餐饮厨房设计-广州市餐饮厨房-商用厨房设备制造厂
广州金品厨具公司***从事宾馆、酒楼、餐厅、大中院校食堂的中西餐厨房设备、通风设备、的设计制造、安装工程,代理各品牌中西餐厨具、食品机械制冷设备。大功率商用电磁炉五大特点节能:电磁热效率在95%以上,燃油、燃气的热效率在40%~60%。***:加热速度快,温度可控!人类发展历程中,加热方式由木、碳、油、气,餐饮厨房工程,再到电一路演变过来。电磁炉采用了***的电磁加热技术,一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。现在电磁炉火力够猛、够旺,温度高时,锅内会起火,炒出的菜肴锅气十足,毫不逊色!安全:由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触,餐饮厨房布局,而是靠电磁感应加热,所以没有漏电***。电磁炉发***圈本身有磁条陈列,和锅体对磁力线的汇聚吸收作用,并且经过金属外壳屏蔽所以不会对***造成伤害。环保:没有燃烧废气、燃烧烟排放,没有噪音,没有无功热能排放。传统的煤碳、煤气燃烧时,因与空气中的氧气接合,导致热量散发,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释、***物质,影响***健康。用电磁炉实现了清洁厨房,保护环境。舒适:人性化设计,操作方便,档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通,产品使用简单方便,整个厨房环境清凉舒适。本公司***生产及安装饭堂厨房设备,酒店,餐厅及工厂车间等不锈钢制作安装工程,根据客户要求提供***的咨询及工程设备设计。建立用户档案,广州市餐饮厨房,题供终身***,维护服务生产,安装,代理的主要系列产品:(1)不锈钢厨具系列;(2)油烟抽排净化及通风系列产品;(3)冷冻(库)设备产品;(4)代理各种食品机械,冷柜,餐桌,餐饮厨房设计,餐椅等;(5)***定点厨房设备维修***。厨具的安装要求***人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。安全,检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固,吊厨是否安装牢固。厨房油烟问题,抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机,***容易产生麻烦,所以需和橱柜同时安装。厨房设备装置的验收。无松动、前倾等明显质量缺陷,厨房设备装置同基层的连接必需符合***有关规范要求。厨具与基层墙面连接牢固。各种管线及检测口预留位置正确,缝隙小于3毫米。厨具整体清洁,无污染,台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大企业单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。日常生活在厨房的活动比较频繁,厨师更是如此,如果对厨房设备布置或者活动方式不能科学安排,会让人感觉拥堵,又没工作效率,因此科学的设计厨房是享受轻松厨房生活的关键。公司设有多个部门。坚持科学发展、绿色发展、和谐发展,不断深化改革,开拓创新,锐意进取,企业综合实力大幅提升。公司面对复杂的外部形势和艰巨的生产经营任务,凝聚全员智慧,奋力攻坚克难,取得了令人骄傲和值得赞颂的成绩。欢迎您与我们开展各种形式的合作,请与我们联系!***提供餐饮厨具设备配套服务,致力于耐用的不锈钢厨房设备工程产品的研发、设计、生产及安装,产品包括有:不锈钢设备、冷库冷藏设备、新型海鲜池、油烟通风环保设备、***热水炉、不锈钢茶饮料自动生产线及各类厨具配件。公司拥有雄厚的技术力量,***的生产设备,科学的管理体制。具有完备的检测手段和可靠的质量保证体系。公司始终坚持以科技为本,充分吸收国内外***生产技术,不断创新,精心设计生产出节能、环保、实惠的产品,在业内已树立良好的信誉,优质品牌赢得了广大客户的青睐。厨房工作间的名称,功能,产生的食品及配置设备:厨房的工作间主要有:粗加工间(附属干货库,湿货库,冷库),中餐厨房,西餐厨房,点心厨房(附属于点心间,烘房,裱花间),烧腊间,洗消间,备餐间,刺身间,烧腊明档,点心明档。厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能,这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力,使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。厨房入口为粗加工间,附有仓库,然后进入中餐厨房或西餐厨房或点心厨房或烧腊间,出口为备餐间。其中中餐厨房、烧腊间为一块、西餐厨房为一块,点心厨房、干点房、烘房、点心成房、裱花间为一块,明档、刺身房在餐厅,洗消间与备餐间并列。各工作间一般都需有出口或入口,同时注意避免生熟食品交叉污染。举例一:炒一碟丝瓜。仓库取出丝瓜到粗加工,洗好去皮,然后交给中餐厨3房的精加工处,打荷配上铺料,准备好适当的碟子后,交给烹调位加工完工,后通过打荷位交到备餐间,根据菜单再传到餐厅。秉着令顾客感动的服务宗旨,以人为本的经营理念,为社会创造效益的强烈愿望—引导我们组建了一支紧密、具备优良技术的***服务团队,为餐饮专用设备提供一体式解决方案奠定了坚实的基础,用环保的产品融合优质的服务来传递价值是我们的长期使命。诚邀您参与并体验我们的服务过程......餐饮厨房设计-广州市餐饮厨房-商用厨房设备制造厂由广州金品厨具有限公司提供。广州金品厨具有限公司()为客户提供“排烟通风工程,商用厨房设备,商用厨房工程”等业务,公司拥有“金品厨具”等品牌。专注于风机、排风设备等行业,在广东广州有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:叶先生。)