2016年，烙馍被评为徐州市非物质文化遗产。徐州大张烙馍村董事长，非遗技艺传承人张宗峰说：“老外来了特别喜欢，江苏烙馍机多少钱，因为老外不会用筷子，他来了他都用抓，我们自己所有的菜，馓子啊自己抓起来自己包，所以说外国友人来了特别喜欢。家乡的小吃，是一种割不断的情感，它像一根细线那样栓住了在外游子的心。飞得再高，也忘不了家乡美食的味道。张宗峰：“”非遗标志着地方美食的传承，现在的年轻人可能不会烙了。假如到我们这一代没有了，或者下一代没有了，我们感到很遗憾，我们保护一种遗产，我们吃了几千年了。所以我们就想把烙馍更好地发扬光大。”同心烙馍机完全媲美传统手工烙馍，解决手工烙馍效率低等一些问题。机器采用现代高新技术。解决操作难和易上手问题。使用触摸屏和PLC技术，配方技术，用户可以把所做的饼类的参数输入进去。需要做哪一种饼直接调用哪一种的配方。只需一个启动按钮就能开动机器。大大降低了使用难等一些问题。宿州同心机械厂，是一家***生产、研究、开发烙馍机、全自动烙馍、单饼机的食品机械企业。由于现代人生活节奏加快，大部分家庭已经丢弃了传统制作烙馍的技能，使吃烙馍”变成了一种奢望，基于这种情况;创始人苦心研制一台能代替人工的全自动烙馍机，方便普通广大家庭都能随时吃到烙馍。宿州同心研发的全自动烙馍机使传统的手工制作形式，实现了集自动投料、自动分切、自动成型、自动熟化于一体的机械化生产。机械***自动烙馍机投料，江苏烙馍机报价，分切，成型，熟化为一体，自动化程度高，生产效率高，苏州烙馍机，设计合理，江苏烙馍机公司，机型紧凑，占地面积小，操作简单，维护方便。江苏烙馍机公司-苏州烙馍机-同心机械厂(查看)由宿州市墉桥区同心机械厂提供。宿州市墉桥区同心机械厂（）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)