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皮尔森Pilsner源自捷克共和国境内的Pilsn.1842年,巴伐利亚酿酒师在Pilsn试验成功了Pilsner,一种软水酿制,采用浅色麦芽和Saaz啤酒花的啤酒。上市后即大受欢迎。成为拉格酒的经典鼻祖,也为今后大规模工业化生产找到了途径。美国人在此基础上,创立了美国拉格。现在捷克境内比较有名的皮尔森酒有捷克百德福(美国百威就是从那里买的版权,泉州噢耶苏打酒***,后来被百威改成工业拉格之后打了一百年的官司),以及俄罗斯在欧洲啤酒花之乡扎泰茨建厂生产的扎泰茨鹅(zateckyGus)。美国拉格19世纪40年代,大量欧洲***出现在美国,泉州噢耶苏打酒批发商,同时也带来了他们在欧洲所喜爱的啤酒。由于美国地产的大麦芽蛋白质含量较高,美国人在大麦芽里添加了玉米淀粉来稀释。这样一款由麦芽,泉州噢耶苏打酒,玉米淀粉酿制的啤酒就成就了美国拉格的特点。后来美国人为了降低成本再发明了工业拉格,泉州噢耶苏打酒总销售公司,即用原料上大量采用廉价谷物,甚至食品添加剂和合成品(颜料、甜味剂等)。这种啤酒在中国***为盛行。美国还有欧洲一些出口的啤酒也是这类风格。代表作有百威、嘉士伯、喜力等。当然美国依然还有很多不错的拉格,比如布鲁克林拉格就是很不错的一款拉格啤酒。欧洲拉格德国是欧洲比较***的一个啤酒***,其原因是德国针对啤酒颁布了《纯粹法》,此法禁止了往啤酒中添加除麦芽,水,啤酒花之外的一切东西,这也保证了德国永远不会生产工业拉格,在德国拉格中,******的有卡力特黑啤(kostriberschwarzbier)。而在欧洲其他***很多都以古老的艾尔酿法为主,拉格啤酒做的比较好的主要是比利时时代啤酒(stella),法国凯柏龙啤酒批发、代理、团购、经销商霍夫邦黑啤酒价格,霍夫邦黑啤酒批发,霍夫邦黑啤酒代理泉州噢耶苏打酒批发商-德饮德国啤酒-泉州噢耶苏打酒由东莞市德饮酒业商贸有限公司提供。“冰藏蓝莓果汁,德国啤酒,美国啤酒,法国啤酒,韩国啤酒,洋酒,”就选东莞市德饮酒业商贸有限公司(),公司位于:东莞市大岭山镇凯东新城,多年来,德饮德国啤酒坚持为客户提供好的服务,联系人:官大索。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。德饮德国啤酒期待成为您的长期合作伙伴!)
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