L-胱氨酸生产厂家
价格:120.00
L-胱氨酸性质:白色针状或六方晶系晶体.几乎无臭,熔点258~261.‘C(分解)。溶于稀无机酸和碱性溶液,(0.011g/100ml,25’C)和乙醇,不溶于醚和***。.营养增补剂调味剂,主要用于奶粉的***化.面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂),发酵粉.含量:98%应用:L-胱氨酸是一种营养增补剂。用于奶粉的***化。L-胱氨酸品牌批发L-胱氨酸厂家L-胱氨酸品牌批发L-胱氨酸厂家L-胱氨酸在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用***剂和稳定剂,以及宠兽物食物的营养添加剂等;1.在化妆品方面:用于生产烫发精、防晒霜、香水、养发精等,这种以半胱氨酸取代硫基***的*烫发精、冷烫精,具有烫发容易,发型易保持,柔而不乱等优点,还可以配制防晒霜和***香水;3.在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用***剂和稳定剂,以及宠兽物食物的营养添加剂等;4.L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-[1]、羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物产品生产的原料。5.加速谷蛋白的形成、防止老化;用于天然果汁可防止VC的氧化和褐变。主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止***C氧化和防止果汁变成褐色。该品有***作用,可用于******、芳香族酸***。1、白色针状或六方晶系晶体。几乎无臭。熔点260℃(分解)。在热碱水溶液中易分解。溶于稀无机酸和碱性溶液。极难溶于水和乙醇。2、可作香料,用于美拉德反应。3、营养增补剂。用于奶粉的***化。面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂)、发酵粉。4、因为含硫元素,可用于改善电镀的色泽。5、属必需氨基酸。对构成皮肤和毛发是必需物质,能促进***及外伤的***。刺激造血功能,促进白血球生成。【推荐使用量及注意事项】1.作为氨基酸源,应占食品中总蛋白质含量的2.3%2.作为面团强筋剂,限占面粉量的0.009%【用途】:营养增补剂、调味剂、用于奶粉的***化。面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂)、发酵粉。【限量】:1.作为氨基酸源,应占食品中总蛋白质量的2.3%(FDA§172.320,2000)。2.作为面团强筋剂,限占面粉量的0.009%(FDA§184.1271,2000)。)
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