【产品名称】：l-苯丙氨酸【英文名】：l-phenylalanine【分子式】：c9h11no2【cas登录号】：63-91-2【einecs登录号】：200-568-1【熔点】：270-275oc【分子量】：165.19【比旋光度】：-34.1o(c=2,water,drybasis)【性状】:无色至白***状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。【食品用途】:营养增补剂。可添加于焙烤食品，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基-羰基反应，可改善食品的香味。【理化指标】：外观：无结块，无肉眼可见杂质。颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。气味：该产品固有的气味。菌落总数：＜1000沙门氏菌：无大肠***：无【应用范围】：食品添加剂，营养补充剂，健康营养品，医药***品等。营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基-羰基反应，可改善食品的香味。功用：l-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜（aspartame）的主原料，***必需氨基酸之一，在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类***。l-苯丙氨酸是***不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。生化研究。配制培养基。营养学研究。l-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作营养强化剂、氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分。该品是多种******及二肽甜味的原料。氨基酸类药。用于氨基酸输液、综合氨基酸制剂及营养强化剂，大量用于合成新型甜味剂天冬甜素（l-天冬氨酸、l-苯丙氨酸结合的二肽甲酯）是合成阿斯巴甜的主要原料。)