经常光顾烧饼店，对烧饼制作流程渐渐有了一些了解。烧饼的制作工序很复杂，至少有十几道：手工和面、调馅、制油酥、用手插酥、揪剂子、包馅、包圆、擀平、刷油、撒芝麻、贴烧饼、烤熟、铲烧饼、出炉再刷油等。先看那大炉子就不一般，是一个长方形饭桌那么大的长方形炉，口小膛大，前面开个小门，便于出炭灰，内墙用石灰、水泥、浆土等混合砂浆砌成瓮罐形，保温耐用。大炉上案板、刀具、擀面棒等工具一应俱全。上世纪七十年代，烧饼恐怕是***上档次的早餐了，小号的三分钱一只，新型烧饼机器，大号的五分钱一只。有一次，父亲去乡里开会时带着我，走进街头，便闻到一股香味。顺着香味飘出的方向，新型烧饼机器哪家好，看到一个烧饼店，香味就是从那里传出的。父亲见我盯着那，新型烧饼机器价格，垂涎三尺的样子，就带我去买烧饼。那是我次吃烧饼。记得父亲买了一只大号的糖馅烧饼。对一个农村***底层，能吃饱一日三餐就知足的孩子来说，这只糖烧饼是怎样的一个呀，我怀着兴奋的心情，一下子吃了大半只。也许是在家早饭吃得太饱，也许是想到在家待着的弟弟（那时的我，还没有孔融让梨的情操呢）。还有小半只，我用纸包着，带给弟弟。下午回家把烧饼给了弟弟，弟弟更是兴奋，狼吞虎咽，几口就下肚了，吃得满脸烧饼屑子，连掉在桌上的芝麻屑子，也给弟弟手指蘸着口水，新型烧饼机器价格，一粒一粒的粘着，吃得一个不剩。那滋味我永远也忘不了的，至于烧饼为什么这么好吃，怎么制作的，一直到我工作才搞清楚。顾山烧饼，顾名思义是江阴顾山镇所产的烧饼，又因其始制于每年的春天，且其馅所用之荠菜，也是春天之物，故顾山烧饼亦名春饼。顾山烧饼是取优质的荠菜剁成末，和切成丁的板油加糖做馅，出炉后，碧绿的荠菜和着融化的板油，鲜绿油亮，清香四溢。在江阴，人们凡去顾山，都会带回几篓用竹丝扁篓包装的顾山烧饼，让全家人品尝。新型烧饼机器-新型烧饼机器价格-顺达(推荐商家)由虞城县顺达厨具厂提供。虞城县顺达厨具厂（）是从事“烧饼炉，旋转烧饼炉，燃气烧饼炉”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：焦经理。)