使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，双层杀菌锅，使锅内增加0.5～0.8个大气压。高温高压杀菌锅的产品优点：1.本设备具备双层水浴式杀菌锅的特点，而且比双层杀菌锅提高1倍的产量，节约能源和时间，为用户节约设备***及降低了生产成本。2.自动切换锅内水流方向，温度均匀无死角。3.高温短时间双锅交叉灭菌，节约时间、节约能源、省人工。4.全程电脑自动化控制，杀菌锅，无需人工操作。正确掌握并操作杀菌釜，您需要注意如下：1、用户应贯彻执行***质检总局TSG0004-2011“固定式压力容器安全技术监查规程”中使用与管理和有关容器安全技术规定。2、用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和杀菌釜的技术性能制定杀菌釜安全操作规程，并严格执行安全操作规程，环保型杀菌锅，至少应包括：（1）、杀菌釜的操作工艺指标及工作压力，工作温度。（2）、杀菌釜的操作方法与程序和注意事项。饮料杀菌锅厂家，灌装杀菌锅特点：1、杀菌锅分为上下两层，上罐为热水罐，此罐根据情况加装电热装置，此加热主要是对温水的保温；2、下罐升温采用三面加热方式再加上循环泵对水的闭式循环使锅内热分布更加均匀，解决杀菌时的死角问题；杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计安全附件，在使用过程中应加强维护与定期校验，本设备的安全阀应经常保持灵敏、可靠，防止随意调整，压力表精度不低于2.5级，无铅封压力表不得使用，其准确度至少应每年检验一次，全自动水浴式杀菌锅，压力表指示失灵、刻度不清、表盘po裂、泄压后指针不回原位、铅封损坏等情况，均应立即更换。温度计应进行定期校验，使用前应以标准温度计校正，以后每年应校正一次，凡柱断裂和标准温度相差超过0.5℃，则送修或更改。环保型杀菌锅-杀菌锅-旭力机械公司由诸城市旭力机械有限公司提供。诸城市旭力机械有限公司（）实力雄厚，信誉可靠，在山东潍坊的清洗、清理设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***旭力机械和您携手步入辉煌，共创美好未来！)