广州凯棱——微波海产品干燥机过去渔民无法卖完捕捞上来的虾，就会将其晒干储存。虾干易于保存、携带，营养价值也很高，因此深受人们的喜爱。随着市场的扩大和科技的发展，相关企业渐渐开始淘汰传统日晒工艺，使用微波技术制作虾干。微波干燥机是一种新型干燥机，主要利用微波即电磁波对物料产生作用。微波作为一种高频电磁波，能直接与物料中含有的水分子发生作用，产生热量烘干物料。这是微波干燥机的亮点之一，干燥过程中无需加热其他介质，即开即用，工作效率极高，产量也随之增大。微波技术的发展及应用微波通常呈现为穿透、反射、吸收三个特性。对于玻璃、塑料和瓷器，微波几乎是穿透而不被吸收；对于水和食物等就会吸收微波而使自身发热；而对金属类东西，则会反射微波。1、似光性微波波长非常小，当微波照射到某些物体上时，将产生显著的反射和折射，就和光线的反、折射一样。同时微波传播的特性也和几何光学相似，能像光线一样地直线传播和容易集中，即具有似光性。2、穿透性微波照射于介质物体时，能深入该物体内部的特性称为穿透性。例如微波是射频波谱中惟一能穿透电离层的电磁波（光波除外）。3、信息性微波波段的信息容量是非常巨大的，即使是很小的相对带宽，其可用的频带也是很宽的，可达数百甚至上千兆赫。4、非电离性微波的量子能量不够大，因而不会改变物质分子的内部结构或***其分子的化学键，所以微波和物体之间的作用是非电离的。微波干燥的方法和作用)