杀菌锅种类：杀菌锅种类：杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅，分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。为确保安全，采用经由***劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构，双***，确保使用安全。实现温度、时间、压力自动控制，适合于肉制品、饮料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮，操作简单方便。主要参数型号内径筒长材质有效容积处理量设计压力试验压力设计温度700*12007001200SUS3040.46120-150KG0.35mpa0.44mpa147双层水浴杀菌锅机器设备特性：1、采用德国西门子硬件和软件控制系统，设备安全、稳定、可靠运行。2、预设杀菌工艺参数，可创建、编辑和保存多个杀菌工艺配方。可根据不同的食品直接从触摸屏中调取相应的工艺配方，省时、***，节省人力、物力的消耗，降低生产成本。3、合理的内部管道设计和杀菌程序能确保设备热分布均匀、热穿透速度快，杀菌周期短。4、杀菌用水和降温用水可循环使用，降低能源消耗，节约生产成本。5、可配备F值杀菌功能，提高杀菌精度，确保每批次杀菌食品的杀菌效果一致。6、可配备杀菌记录仪，实时准确记录杀菌温度、压力，便于生产管理和科学数据分析。应用领域：1、水果罐头类：马口铁罐、铝罐。2、软袋包裝：铝箔包装袋、高溫蒸煮袋、真空。3、塑胶容器：PP瓶、HDPE瓶。1、将灌装好的产品装篮送入灭菌釜中，釜门关闭。然后釜门通过三重安全联锁保证安全。在整个灭菌过程中，门是以机械方式锁紧的。安全联锁具备guan方认证保证安全，产品装篮符合美国FDA要求，灭菌过程按照输入微处理控制器PLC的数据自动进行。2、通过由事先预热好的热水罐向杀菌釜内注入高温热水，并达到一定水位然后工艺水继续升温到杀菌温度。整个升温、杀菌过程中，设备自动控制。完成杀菌后，进冷却水冷却，冷却阶段需要打反压，确保罐子不会产生变形。冷却释义：冷却分微冷却和全冷却两个阶段。采用微冷却是为了避免可引起容器（如玻璃瓶，塑料容器，复合袋）损坏的压力突然下降或温度突变。微冷却释义：采用小部分调节的冷水阀，通过的控制方法逐步从杀菌过渡到全冷却，如：避免可引起敏感的食品容器损坏的压力突然下降或温度突变。空气反压可按预设的压力曲线来控制。全冷却释义：然后才开足自动调节冷水阀)