餐饮展示柜设备坚固牢靠的钢架基础，加上粉末喷涂锌钢板外饰表面，使冷鲜肉柜柜体既持久耐用，又美观大方；当在一家面包店挑选和品尝香甜可口的蛋糕时，你们有没有注意到是什么来锁住蛋糕的新鲜的呢？随着国内制冷行业的的迅速发展，各式各样的冷柜、展示柜、保鲜柜等都涌入市场。如果发泡技术不达标或人工发泡，造成熟食柜保温性能差，冷气***，造成压缩机不停地工作，不仅损害压缩机使用寿命，还大大增加运行用电费用。以往蛋糕保鲜柜制冷时长已经不能满足商家的需求了。一般来说很多人把做好的蛋糕放入冷藏或冷柜来保存，蛋糕保鲜柜的温湿度控制在多少度呢？这应该很少人去了解吧。一般蛋糕柜温度保持在2~8°C之间，湿温控制在80~90%左右。餐饮展示柜设备说明◆递增层流优化风幕，***节能；***的背吹制冷系统，柜温均匀；准确的融霜自动控制，性能稳定；采用自然空气融霜，降低了电能消耗；◆人性化设计，增加了商品的展示性。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用；同时使得顾客在购物取货时方便快捷；◆制冷系统的执行元件和电器的控制件，以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计，提高了换热效率。3、风门，用来调节柜内与柜外空气的交换量，调节到0时风门关闭，调到5时风门开启。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能；鼎好冷藏柜的价格蔬菜保鲜冷藏柜蛋糕保鲜冷藏柜。◆配有夜间节能帘，供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。选择件：幕帘、货架照明、标签架，玻璃端板和镜子端板供选用。1、用酒精浸过的干布擦拭密封条，效果***佳。起到杀菌的目的。2、清洁背面的机械一些要包括冷凝器及压缩机表面，不能用水抹，要用毛刷除去灰尘，以保证良好的散热条件。分享夏季清洁保鲜展示柜的妙招3、保鲜展示柜内部可以拆下的搁架和抽屉用水清洗。用软布蘸温水或肥皂水擦拭，***后用清水擦除并抹干。保鲜展示柜内外切忌用水冲洗，以免引起漏电或导致故障。4、保鲜柜要放在厨房等不经常逗留的场所；尽量避免在保鲜展示柜工作时，靠近它或者存放食物，经常用吸尘器把散热管上的灰尘吸掉，增强散热的效率。)