选取一条两斤重的活鱼，经特殊方法腌制一段时间；宣传要注重简练、具体，强调色和顾客能获取的好处，与此同时，挑选合适的媒介也是十分必要的。然后，放在炭火上烤至九成熟，使皮焦肉嫩；后，将其放入一盛有汤底的盛具中，边吃边以小火持续炖煮，让汤中的料香和营养成份慢慢渗入鱼肉中。不但有鱼的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌。“烤鱼饭”又结合现代饮食习惯、烹饪技术，对和工艺进行了完善、改进和创新。其中，料的运用是“烤鱼饭”的一个绝活，无论腌肉料还是汤底料，都要经过了上百次的试验，充分借鉴重庆火锅的用料特点，反复调整配方，所选***及调料多达四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。此外，“烤鱼饭”还借鉴川味火锅的特点，在吃鱼的同时加入新鲜的蔬菜、豆制品等一同烹煮，别具特色，自成一家。“烤鱼饭”之所以可以出一个个财富奇迹，与总部的整体实力和连锁体系更是息息相关。三国烤鱼饭加盟品牌，致力于打造更具色的品牌，它带领现饮潮流，并且三国烤鱼饭不断融入健康、绿色元素，带来了全新吃法的烤鱼饭，所以重庆烤鱼饭加盟在行业中的竞争力更强。三国烤鱼饭，好项目，商机火，创富好选择。***作为现在必修课题，烤鱼饭加盟别为小伙伴们倾情奉上***滋补烤鱼饭美食。烤鱼饭补早贴心。收益想要逐年往上涨，***烤鱼饭。“烤鱼饭”，这个专注十年，只做一菜的餐饮品牌，不仅凭借着技精味美的烹鱼绝艺，无数次***甚至国际级的美食金奖；而且实施推广连锁加盟经营体系5年来，更是出一串串令人钦佩的财富传奇。“烤鱼饭”之所以名播四海，与其色十足的烹饪工艺是分不开的。重庆的烤鱼饭在千百年的流传过程中，充分借鉴了传统川菜和川味火锅的工艺、用料点，形成了自己独的风格色。提到烤鱼饭，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。“烤鱼饭”虽然名中带“烤”，却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。其中，料的运用是“烤鱼饭”的一个绝活，无论腌肉料还是汤底料，都要经过了上百次的试验，充分借鉴重庆火锅的用料特点，反复调整配方，所选***及调料多达四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。服务意识优质的服务是赢得市场的关键据数据表明，餐饮业80%的利润来自回头客，并且老客户所产生的销售额是新客户的15倍以上，由此可见回头客的重要性。烤鱼饭饭，选材用心、选料细致，八大精华菜系口味丰辅，能满足不同地域不同顾客的口味需求；烤鱼饭饭，出餐迅速，口味正宗，翻台率不断刷新；烤鱼饭饭，文艺风格特色美食，回头客源源不断！服务意识优质的服务是赢得市场的关键！选择烤鱼饭饭品牌加盟，总部***团队一对一咨询服务，统一化产品操作、品牌运营，手把手辅导，另外，烤鱼饭饭加盟总部还对每个加盟商都量身定制个性化的主题烤鱼饭店，每一家都是全新的视觉体验，用实力打造精品店面。选择烤鱼饭饭品牌加盟，从选址评估到开业带店一条龙服务，真正帮助加盟商规避***风险点，减少***成本，助力加盟商轻松开店***。)