每一道制作卤菜的工序，从原料选购、处理、加工、到卤水熬制、红油***、调料配方、下锅卤制、后期加工，我们都耐心细致的教学。很多朋友还会问，学习好卤菜技术后，到底能卤制些什么东西啊？我们的卤菜技术，把卤汤做好后，长期使用，越用越香，可以卤制：鸡鸭鹅、猪肉、猪蹄、猪耳、猪头皮、牛肉、羊肉、各类动物的内脏，像鸡肾啊、鸡心啊、鸭肠啊、猪心、等等，都。枫味源卤菜做工讲究。用料合理、味道鲜美。如果您想要用卤菜技术创业开一家***销售卤菜熟食的话；如果您需要制作卤菜的加工技术，那就来苏州枫味源卤菜培训学做各种卤菜熟食技术班。枫味源卤菜所传授给学员的是一整套的卤菜熟食包括凉拌菜的技术。在苏州枫味源学过卤菜的学员可以能够自己***加工。自主开店。苏州枫味源卤菜所教的种类丰富。技术齐全。其中有卤菜，)