iso22000认证作用信息推荐
申请ISO22000管理体系认证的条件及要求一、准备资料:1、食品安全管理体系认证申请;2、有个***规定的行政许可文件证明文件(营业执照/QS证书/卫生许可证);3、***机构代码证书复印件;4、食品安全管理文件;5、加工生产线、HA***认证和班次的详细信息;6、申请认证产品的生产、加工或服务工艺流程图、操作性前提方案和HA***计划;7、生产、加工或服务过程中遵守的相关***、***、标准和规范清单;产品执行企业标准时,提供加盖当地***标准化行政主管部门备案的产品标准文本复印件;8、承诺遵守******、认证机构要求、提供材料真实性的自我声明;9、产品符合卫生安全要求的相关证据和自我声明;10、生产、加工设备清单和检验设备清单;11、厂区平面图、生产车间布局图;二、认证流程:认证公司----签订认证合同----一阶段审核----二阶段审核----不符合项整改上报----批准----监督审核企业推行ISO22000管理体系认证的好处该标准是对各国现行的食品安全管理标准和***的整合,是一个统一的国际标准,该标准为越来越多的***和食品供应链上的企业所接受和采用,所以采用ISO22000国际标准也将会是我***品企业与国际接轨的一个标志。从目前情况看,我国企业采用ISO22000可以获得如下诸多好处:(1)可以与贸易伙伴进行有***的、有针对性的沟通;(2)在***内部及食品链中实现资源利用化;(3)改善文件资源管理;(4)加强计划性,减少过程后的检验;(5)更加有效和动态的进行食品安全风险控制;(6)所有的控制措施都将进行风险分析;(7)对必备方案进行系统化管理;(8)由于关注***终结果,该标准适用范围广泛;(9)可以作为决策的有效依据;(10)聚焦于对必要的问题的控制;(11)通过减少冗余的系统审计而节约资源食品安全管理体系文件包括哪些内容食品安全管理体系所要求的文件应予以控制。记录是一种特殊类型的文件,应依据要求进行控制。这种控制应确保所有提出的更改在实施前加以评审,以确定其对食品安全的作用以及对食品安全管理体系的影响。食品安全管理体系文件应包括:形成文件的食品安全方针和相关目标的声明;本准则要求的形成文件的程序和记录;***为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需的文件。应编制形成文件的程序,以规定以下方面所需的控制:文件发布前得到批准,以确保文件是充分与适宜的。必要时对文件进行评审与更新,并再次批准;确保文件的更改和现行修订状态得到识别;确保在使用处获得适用文件的有关版本;确保文件保持清晰、易于识别;确保相关的外来文件得到识别,并控制其分发;防止作废文件的非预期使用,若因任何原因而保留作废文件时,确保对这些文件进行适当的标识;ISO22000食品安全管理体系认证内部效益:提高食品企业的食品安全管理水平企业建立ISO22000食品安全管理体系并推行食品安全管理体系认证制度,有利于推动各种技术***和标准的贯彻,促使企业按照技术***之标准实施管理或***生产,规范自身行为,从根本上提高企业食品安全管理水平,增强员工卫生安全意识,有效控制可能发生的食品安全事故。根据食品安全危害的显著程度分别采取有效的控制措施,可以恰当的配置资源,在有效控制危害的同时降低运营成本,减少浪费,提益。保证产品质量,提高市场竞争力通过系统分析,明了产品、过程和环境中潜在的食品安全危害及其安全风险水平,有利于针对性的采取控制措施,避免控制失误,保证产品质量,建立和维护企业市场信誉并增强竞争力。ISO22000管理体系实施的好处1)提升***形象和可信度,增加市场机会;2)运用过程管理模式,持续提升产品质量和安全度;3)建立起应急准备和相应措施,更好地进行危机应对;4)表明对******遵守,减少***风险支出;5)易于与其他体系整合,降低总体运营成本ISO22000:2005食品安全管理体系-对整个食品供应链中***的要求的出台可以作为技术性标准对企业建立有效的食品安全管理体系进行指导。这一标准可以单独用于认证、内审或合同评审,也可与其他管理体系,如ISO9001:2000组合实施。ISO22000标准采用了ISO9000标准体系结构,在食品危害风险识别、确认以及系统管理方面,参照了食品法典会颁布的《食品卫生通则》中有关HA***体系和应用指南部分。ISO22000的使用范围覆盖了食物链全过程,即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销,一直到消费者使用,iso22000认证作用,其中也包括餐饮。另外,与食品生产密切相关的行业也可以采用这个标准建立食品安全管理体系,如、兽药、食品添加剂、储运、食品设备、食品清洁服务、食品包装材料等。因此ISO22000的目的是让食物链中的各类***执行食品安全管理体系,其范围从饲料生产者、初级生产者、食品制造商、运输和仓储工作者、转包商到零售商和食品服务环节以及相关的***,如设备、包装材料生产者、清洗行、添加剂和配料生产者。ISO22000适合于所有食品加工企业的标准,它是通过对食品链中任何***在生产(经营)过程中可能出现的危害(指产品)进行分析,确定关键控制点,将危害降低到消费者可以接受的水平。ISO22000作为管理体系标准,要求***应确定各种产品和(或)过程种类的使用者和消费者,并应考虑消费群体中的易感人群,应识别非预期但可能出现和产品不正确的使用和操作方法。一方面通过事先对生产(经营)全过程的分析,运用风险评估方式,对确认的关键控制点进行有效的管理;另一方面将“应急预案及响应”和“产品召回程序”作为系统失效的后续补救手段,以减少食品安全事件对消费者遭受的不良影响。该标准也要求***与对可能影响其产品安全的上、下游***进行有效的沟通,将食品安全保证的概念传递到食品链中的各个环节,通过体系的不断改进,系统性地降低整个食品链的安全风险。iso22000认证作用信息推荐由杭州贝安企业管理有限公司提供。行路致远,砥砺前行。杭州贝安企业管理有限公司()致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为教育、培训较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!)
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