⑴要考虑合理的高度。吊顶棚时应综合考虑照明、通风、空调、防火、管线的布置以及外观环境的设计等因素。大型餐厅设计顶棚要高一些，是顾客有一种舒服感，否则让人产生一种压抑感。大型餐厅设计中考虑这方面的因素比较多。⑵要选用阻燃材料。厨具装修天棚的材料应具备防火性能好、不***、、不生浓烟、防止火势蔓延的功能。⑶大型餐厅设计装修可视不同情况采取合适的安装方法，如明架板式、暗架板式、明暗架势或明格式等方法。厨房工程中这方面也要考虑。2.地面装修的原则地面装修是大型餐厅设计中重要的一环。大型厨房设备餐厅的地面应能反映餐厅的档次、环境气氛，并能影响客户的就餐情绪。⑴地面装修应选用防滑、防潮、防火材料。一般餐厅都选用水磨石、地砖地板等，中餐设备尤其要注意，中、高的餐厅一般都选用符合底板、木地板、大理石、地毯等。⑵地面装修与大型餐厅设计室内环境相协调。无论采用何种材料，西餐设备也不例外，其质感色彩都要与整个环境相协调，对墙面、室内家具陈设等均应作考虑，因为地面与墙面一样也是室内陈设的衬景。3.墙面装饰的原则⑴墙面装修要衬托出环境气氛。餐厅前面常使用面常使用面墙涂料和贴面材料。无论选用神恶魔材料，都应从质感、色彩出发，与整体设计相协调。食品机械中也如此。⑵材料的合理选用。材料的选取除与整体环境气氛相协调之外，要保证耐水、防污、清洁和易清洗。好了，今天的介绍就先到这里，如果想要了解更多，欢迎百度搜索“赤度装饰”。东莞赤度装饰设计有限公司承接工装餐厅设计，公司餐厅设计代表客户有：饭菜真湘、欲香天下、回家吃饭、请您吃饭、好湘好、华鲜香吃、俏湘厨等餐饮品牌拥有18年设计经验，欢迎大家咨询了解，谢谢！)