电商生鲜冷库主要问题全部冷库需具有完善的检验检疫功用，多温区温控存储功用、集成信息化作业体系的库存办理和优化功用、包含分拣和包装报价在内的库内操作功用、进销存数据实时对接的数据交换功用等。除满意软硬件条件外，生鲜电商冷库在平时操作上要比一般库房或冷库更加严厉。电商公司在运营冷库时，要拟定紧密的规章制度和kpi考核制度。以果蔬包装流程为例，比泽尔冷库，职工要佩戴棉手套，避免戳伤生果表皮或手温影响生果质量;枝、蒂等有必要用剪刀剪断，白山冷库，不可用手摘;冷冻商品在脱离温区称重、包装用时有必要限定在一个短的时刻段内，不得超时，等等。自营配送本钱操控比较自建冷库，自营冷链配送的本钱也不遑多让。水果冷库储存的方法豪美制冷食品水果类保鲜冷库工程，草莓保鲜方法，草莓果色鲜红、水灵，果实柔软多汁，甜酸适口，含有钙、磷、铁盒***C等多种丰富的营养成分。草莓含水量高。易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质，美优乐冷库，在常温情况下，果实放置1-3天就开始变色、变味、难以贮藏保鲜。建议使用水果保鲜冷库贮藏草莓。苹果保鲜方法，苹果是较耐贮藏的水果之一，但是不同品种其耐藏性不同，其中晚熟品种比早、中熟品种耐藏，中熟品种比早熟品种耐藏。红富士、国光等晚熟品种在贮藏过程中硬度和品质变化不是很大，而且抗病性强，适合长期贮藏。建议使用水果保鲜冷库贮藏苹果。***冷库与普通冷库有什么区别呢？下面豪美工业冷却工程为您讲解一下***冷库。工业冷却工程--冷库设备上：***冷库从设计方案上就比普通的冷库要多备一个冷库设备，也就是制冷机组。以防万一制冷机组要是因突发状况停止运转时，可通过备用的机组来继续工作，这样也不会影响库内的***。或者冷藏的疫X苗及相关需要冷藏的产品设备。而普通的冷库建造就不需要，在设备选择上也可根据客户的要求进行选择，只需要能满足能保鲜它的产品就好。看客户的需求是什么样的来进行参考安装设计。工业冷却工程--冷库库板上：***冷库的库板采用的是硬质聚氨酯隔热夹芯板，双面彩钢板采用***的偏心钩和槽钩，库板偏心式的连接方式实现库板与库板之间的紧密连接，优异的密封性比较大程度的减少冷气泄漏，增强隔热效果。这是它的优点。而普通冷库的库板有选择性，可以是聚X乙烯库板、也可是聚氨酯库板等。两者的工作性能也会不一样。这个可看客户的冷藏的产品等等。工业冷却工程--材质性能上：***冷库材质选择上比普通的也相对要求高些，会采用进口的零部件，严格检查出厂等。尽可能减少故障的发生，以免***的损坏等。它的制冷控制系统也是采用全自动微电脑电气控制技术，步入式冷库，也就是无需人工操作，全自动调控该冷库的库内温度及湿度，其达到库内恒温的状态。还可通过记录仪来进行监测和记录以及故障报警装置；来确保***安全的冷藏安放。而普通的要求没这么严，当然也会正确对待冷库的设计安装规范，可人工操作，看客户的预算范围要求及材质的选择。步入式冷库-豪美制冷(在线咨询)-白山冷库由广州市豪美制冷工程有限公司提供。“压缩机,制冷设备,制冷工程,超低温设备,低温镀膜机组。”就选广州市豪美制冷工程有限公司（），公司位于：广州市黄边村黄边南街4号D厂房，多年来，豪美制冷坚持为客户提供好的服务，联系人：黄东明。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。豪美制冷期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（）还是从事比泽尔并联机组，开利并联机组，水冷并联机组的厂家，欢迎来电咨询。)