蒜蓉凉拌山地花鸡爪六安市胜缘食品有限公司已通过ISO9001：2008质量管理体系认证及SC生产许可认证，被评为“市级农业产业化龙头企业”、“六安市知名品牌产品”、“六安市知名商标”、“安徽省知名商标”等。蒜蓉凉拌山地花鸡爪蒜蓉凉拌山地花鸡爪食材清单：山地花鸡爪两斤、蒜米150克、小辣椒50克、厨邦淡盐、生抽、香油、鸡精、香醋、蒜蓉凉拌山地花鸡爪烹饪步骤步骤1先把山地花鸡爪冷水下锅，煮熟，捞出来，用龙头水冲到完全凉却。冷却的山地花鸡爪，用刀砍成两半，再用水冲洗一边！再次冷水下锅煮开五分钟，捞出来用冷水继续冲凉透，冲去油脂和粘液。记住，山地花鸡爪是煮两边步骤2冲洗好的山地花鸡爪，放在冷冻过的矿泉水中，浸泡15分钟，让山地花鸡爪完全冰透，没有温度！步骤3趁冰镇山地花鸡爪的时候准备蒜米和辣椒，把它们剁碎，或是用料理机打碎，把冰镇过的山地花鸡爪，倒掉盘里的水不要。步骤4把冰镇山地花鸡爪的水倒掉，放去辣椒和蒜蓉步骤5加入大汤勺，平时勺汤用的大汤勺，三大勺淡盐生抽，一小汤匙香醋和芝麻香油（平时喝汤的小勺子），少许鸡粉，拌匀。步骤6拌匀山地花鸡爪，尝一下盐味，再适量加些盐！用保鲜膜盖好鸡脚，放冰箱冷藏三个小时以上。中途要翻动两次步骤7我是提前一天做好，第二天吃的，所以，就只是翻了一次！在这里要介绍这个厨邦的淡盐酱油，做出来的味道，会比较香，盐味比较好控制，倒多也不会很咸，适合新手做！如果没有，就用普通的生抽，千万不要用老抽！凉拌蒜蓉辣椒山地花鸡爪?六安市胜缘食品有限公司已通过ISO9001：2008质量管理体系认证及SC生产许可认证，被评为“市级农业产业化龙头企业”、“六安市知名品牌产品”、“六安市知名商标”、“安徽省知名商标”等。凉拌蒜蓉辣椒山地花鸡爪凉拌蒜蓉辣椒山地花鸡爪食材清单：山地花鸡爪1斤、蒜头1朵、姜1块、指天椒5条、酱料适量、凉拌蒜蓉辣椒山地花鸡爪烹饪步骤步骤1、市场买回来的山地花鸡爪洗干净需要剪掉指甲和破开2边步骤2、开水煮沸放姜和适量料酒放鸡爪步骤3、空闲时间准备辣椒、蒜头步骤4、辣椒剁碎备用步骤5、蒜头剁碎备用步骤6、煮了5分钟的山地花鸡爪捞出过冷水、等水慢慢的流、冲走山地花鸡爪的油脂、等山地花鸡爪彻底凉了就可以捞起步骤7、将捞起的山地花鸡爪放在大盆中搅拌、放辣椒和蒜蓉、酱料：盐2勺、糖1勺半、鸡精2勺、陈醋适量、白醋3小勺、海鲜酱油适量、麻油适量。之后就能搅拌均匀。因为买了大大指天椒不辣、之后放了2个小的指天椒进去。步骤8、好了、其实就是当凉拌那样做法而已、我是早上弄的、期间不时搅拌搅拌。晚上可以当小吃吃了步骤9、腌制2天后更加好吃六安市胜缘食品有限公司已通过ISO9001：2008质量管理体系认证及SC生产许可认证，地山花鸡爪，被评为“市级农业产业化龙头企业”、“六安市知名品牌产品”、“六安市知名商标”、“安徽省知名商标”等。无骨红油山地花鸡爪无骨红油山地花鸡爪食材明细：主料：鸡爪500克无骨红油山地花鸡爪辅料:蒜蓉20克姜末10克葱末5克剁辣椒80克姜片3片配料料酒2大汤匙冰水1000克盐少量糖适量醋少量微辣口味拌工艺一小时耗时普通难度无骨红油山地花鸡爪的做法步骤1.剪去鸡爪的指甲，香辣地山花鸡爪价格，洗净后焯水。2.焯水后鸡爪洗净，然后放入高压锅内，加水，香辣地山花鸡爪，3片姜，2大汤匙料酒和少量盐开始用高压锅压。3.压5分钟关火，等压力去掉后，打开锅盖，凉拌地山花鸡爪生产厂家，把鸡爪捞出放入1000克冰上中浸30分钟。4.从冰上中取出鸡爪，去掉鸡爪上的骨头。5.锅内加少量的油，倒入红剁椒、姜末、蒜蓉和葱末，用小火翻拌均匀盛出放凉。6.然后在剁椒混合物中加入适量的糖和醋，搅拌均匀后，把鸡爪放入翻拌均匀，一盘好吃的无骨红油凤爪即可端上餐桌了。香辣地山花鸡爪-地山花鸡爪-胜缘食品厂家(查看)由六安市胜缘食品有限公司提供。“皖西白鹅,冷冻食品,熟食,调理半成品”就选六安市胜缘食品有限公司（），公司位于：六安市裕安区分路口镇街道，多年来，胜缘食品有限公司坚持为客户提供好的服务，联系人：张奎。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。胜缘食品有限公司期待成为您的长期合作伙伴！)