上海闵行区注册食品经营许可证含冷冻冷藏的要求及流程上海闵行区注册食品经营许可证含冷冻冷藏的要求及流程要求（一）申请人应当在申请书上签字盖章。新设食品流通经营企业申请许可，该企业的***人为许可的申请人；已经具有主体资格的企业申请食品经营许可，该企业为申请人；个体工商户申请食品流通许可，本人为许可的申请人。（二）申请食品流通许可证所提交的材料，应当真实、有效、符合法定形式。申请人应当对其提交材料的真实性负责。（三）对于食品流通经营者在2009年6月1日前已经取得《食品卫生许可证》的，原许可证在有效期内继续有效，自愿申请换证、原许可证载明事项发生变化或者有效期届满，食品经营者应当按照《食品流通许可证管理办法》的规定提出申请，经审核***审核后，领取食品流通许可证。[2]要求（一）食品经营许可证办理申请材料：1、食品经营许可申请表2、营业执照或者其他主体资格证明文件3、法定代表人(负责人)的***明4、经营场所的具体位置（如方位图）;经营平面布局流程图（与食品经营相适应的）5、食品安全管理制度清单6、特殊情况材料（1.自酿啤酒的经营者应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告2.生鲜乳及制品的经营者，提供与生鲜乳收购站签订的采供货协议，及供货者的经营资格证明和生鲜乳检验合格证明3食堂的经营场所与主体资质标示地址不一致的，应提供场所合法使用的有关证明4.没有条件设置检验室的集体用餐配送单位，应当提交相关委托协议等证明文件5.***厨房的制度清单还应包括食品供应商遴选制度，加工制作场所环境及设施设备卫生管理制度，关键环节操作规程（包括采购、贮存、烹调温度控制、专间操作、包装、留样、运输、清洗消毒等），食品检验制度，以及产品品种清单6.利用自动售货设备从事食品销售的，提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料7.申请销售散装熟食，提交与生产单位（供货商）的合作协议（合同或意向书），生产单位《食品生产许可证》复印件8.外设仓库的具体地址）)