广州西莱特污水处理设备有限公司香菇烘干香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的***。味道鲜美、香气沁人、营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇味甘、性平，***食欲减退，少气乏力。香菇烘干技术非常重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。烘干设备必须用烘干机烘干才能保证质量。广州西莱特烘干机，烘干后香菇质量高、香味浓、色泽好、不开裂，含水量可以达到13%以下。烘干费用低，在提高经济性的同时，还有很好的节能减排作用。西莱特香菇烘干机的工艺烘干香菇时要大小厚薄分开、干湿分开，菇柄向上平放在烘筛上，含水量小的菇放底层，含水量大的放上层。含水量大的鲜菇，可以菇面向上，在太阳下晒1-2小时，再进烘干房烘干。1、初步烘干期：起烘高度不能过高或过低，应掌握在35℃为宜，烘干3-4小时。每小时温度升高1-2℃，温度要逐步升至40℃左右。2、恒速烘干期：烘干4-5小时以后，温度要逐渐升至50℃左右，每小时2℃左右，此阶段一般烘干3-4小时。3、减速烘干期：烘干8-9小时后，温度要逐渐升到55-60℃，此阶段一般烘干1-2小时。4、强制烘干、完全烘干期：***后1个小时，温度应控制在60-65℃。香菇烘干的注意事项1、升温与降温不宜过快，只能逐渐增减，否则菇盖起皱影响质量。2、温度不能超过65℃，否则易烧焦。3、菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放到菇筛上，用干净喷雾器均匀轻喷清水干菇面上（不能喷在菇褶上），在放进烘干机。4、如果并筛，一定要在5小时以后迅速进行。5、烘干后的香菇要及时包装，低温干燥避光保存。西莱特香菇烘干机的技术特性1、接近自然干燥温度，表面水分的蒸发速度与内部内部水分向表面迁移的速度接近，烘干果品，蔬菜等级高。2、保留物料的天然颜色，色泽鲜艳，美丽。3、保留物料的***，营养价值高。4、烘干室内的热风介质速度和干燥速度、物料形式物料的物性关系科学合理。5、干燥控制在一定的温度、湿度和风速下进行，以确保物料在烘干的过程中，保持成分不变化。西莱特烘干机6大优势西莱特烘干机小身体拥有大能量，传统的燃煤、燃气、锅炉等烘干方式不仅耗时，耗力，耗人而且还存在安全隐患、污染隐患、食品卫生隐患等弊端。在讲究绿色化生产时代当前必然会遭到取代和淘汰，选择西莱特热泵烘干机节能、***、智能、安全，从此告别劳民又伤财！西莱特烘干机利用逆卡诺原理，依靠少量的电能吸收空气中免费的热量并将其转移到烘干库房内（输入一度电能量能产生4度电热能），实现烘干房温度提高，配合响应的除湿排湿设备实现物料的干燥。西莱特空气能烘干机是由压缩机、冷凝器（加热器）、节流装置（电子膨胀器）、蒸发器（吸热器）、压缩机等构成一个制冷剂循环系统。通过这些装置的整合，实现干燥物料的效果。西莱特烘干机的应用范围十分广泛，它在***、木材、农产品、食品、工业品、海产品等领域都适用，想烘就烘，烘出品质，烘出您的所需。选择更***、选择更正确，选择更智能、选择更环保，就选西莱特。)