蔬菜的烘干工艺对蔬菜的形状、色泽、香味更是起决定性作用，传统的烘干工艺已经不能满足蔬菜烘干的需求。那么，使用蔬菜烘干机如何才能烘干出质量好、品相佳的蔬菜?二：去除大部份水分。温度上限设为50℃，下限45℃，;相对湿度上限65%，下限45%;时间设置为4个小时。经过4个小时的烘干，蔬菜含水量已经降至30%-40%。四：再提温烘干剩下的水分。烘干后期，蔬菜基本已经干了，剩下的水分不多，但还没达到工艺的要求，我们再把温度往上提高，将温度上限设置为70℃，下限65℃;时间设置为2个小时。下面我们蔬菜烘干机厂家就来带大家了解了解蔬菜烘干机的特点1.烘干时间自动控制,真.正实现自动化管理.2.烘干迅.速,是一种代替传统烘干机的更节能蔬菜烘干设备3.采用35-65度相对低温烘干,烘干后的蘑菇、黄瓜片、豆角等多种蔬菜品质高,色泽好,营养元素好,复水性好.4.该机噪声小,运行平稳,运行费用低.可进行大批量连续生产，并大限度的保留产品的营养成份及颜色等。5.内胆,加热系统,循.环系统均用不锈钢材质,防腐蚀,耐温防湿.下面我们蔬菜烘干机厂家就来带大家了解了解蔬菜烘干机工作过程1、利用蔬菜烘干机进行产品烘干实际上就是利用高压水流和强力气泡，实现产品的清洁。2、在进行产品的清洁过程中，会出现蔬菜泥沙沉积问题，可以不让其出现翻扬回流造成的二次污染。3、对于蔬菜产品上的杂物和小虫等杂物会漂浮在水面，通过蔬菜烘干机设备自带的网孔进行搜集，利用溢出水槽的水流留出设备，进入回收袋。4、在蔬菜处理过程中，然后需要将产品进行喷淋清洁，由传送带送出，传送带结尾有一个吹起设备蔬菜，浅析蔬菜烘干机工作过程没有被完全整理掉的杂物吹落。)