作为特色奶茶加盟店，立茶在运营过程中经常会遇到形形***的顾客。我们将这些顾客称之为“特别的顾客”，这些特别的顾客相比于一般顾客来说，需要花费更多的心思去服务才能取得他们的认可。有情绪化的一类，带着一些不好情绪来喝奶茶;有身体缺点的一类，带着交流妨碍的来享受奶茶。那么立茶奶茶加盟店怎么应对这两类“特别的顾客”?首先是情绪化的顾客，分为在来之前就带有一些情绪和来店后带来的情绪。在来店前带来的不好的情绪是要掌握好的。如果他在店外受气或者说伤害，来奶茶店喝奶茶，完全是不想持续气愤的，服务员需要有察言观色的能力，遇到这样的可以腾出一个人手专门去安抚她的心情，以关心的状况服务他。对于在店内因为服务、产品等原因造成不好情绪的，需要店内员工果断做出决断，判断是自身的问题还是顾客成心的问题，自身问题应立刻抱歉，并且做好赔偿处理工作让顾客满意。除了以上情绪化的顾客，另一个会来立茶奶茶加盟店的“特别的顾客”是身体有缺点的。比如***，说不出话的等，这时候工作人不能***，需求经过一些特别的方式让顾客进行点单，比如纸笔的模式，或许手笔画让顾客理解。作为特色奶茶加盟店，立茶奶茶加盟店认为无论什么样的“特别的顾客”没有人生来是为了和别人过不去的，都是能够经过良好的沟通交流达成共识的。因而立茶在面对这样的人群的时候，给他们多一点爱使他们成为立茶的忠实粉丝。)