鲜肉冷藏展示柜1、电源开关:控制保温柜电源通断；2、电源指示灯：显示电源的状态；3、风门，用来调节柜内与柜外空气的交换量，调节到0时风门关闭，调到5时风门开启。4、电子温度控制器：控制和显示柜内的温度。5、温度上升调节按钮：调节柜内的温度，调节范围40-99。6、温度下降调节按钮：调节柜内的温度，调节范围40-99。7、启动关闭按钮：启动和关闭温度控制器。1、一切操作者必须严格遵守用电安全准则。2、只有经过专门培训并能严格遵守操作规程的工作人员才能操作本机。3、一切操作只能在确保安全的状况下，才能使用本机，如出现故障，必须马上维修。4、机器运行前必须经过正常安装和调试。5、检修机器、安装机器都必须由电工负责；拆卸机器部件，必须先停机，并待机器冷却后才能拆卸。6、在机器运转或发热时，及整理食物时小心。)