多数连锁企业在构建管理体系中表现的突出问题：1、思想理念体系的构建存在问题。具体表现为：“重经营轻管理，重制度轻思想”的现象仍然存在。代表文化核心的思想理念体系名存实亡：通常都是写在纸上的“教条文化”或反映在视觉上的“衣着文化”，而非反映在行为、流程等方面并深刻渗透到全员思想中达成认同与共鸣的真正的文化。因而显现不了文化力。企业潜移默化形成的思想观念往往只反映了一个人（企业主）的文化而非一群人的文化。在思想理念体系的构建上，习惯于搬用流行概念或套用既往经验，其结果是“忽略了应该与企业战略及品牌精神的结合”。2、没站在战略高度，对连锁体系内各个细分职能点进行规划，以构成连贯、通畅、相互促进而又相互制约/监督的职能链，将功能群有效拆分、区隔，再重新组合，形成真正的连锁管理体系，达到“体系发挥作用而非依赖个人发挥作用”的效果。百品味烤鱼饭烤的讲究百品味烤鱼饭烤的讲究：采用度假创新技术，用炭火反烤，让鱼肉肥美而不腻，新鲜而不腥，保障鱼的完味道，彻底征服你的味蕾！百品味烤鱼饭腌得有味：采用家研发的制配方，将新鲜活鱼精心腌制，让制配料渗透入到新鲜鱼肉里，不仅能去除鱼腥味儿，还能凸显鱼与料的香味，让您回味无穷！百品味烤鱼饭涮的鲜爽：制汤底，经过三层明火夹攻后，鱼的精华和鲜香渗透到汤汁中，此时，再来涮食一些精选火锅食材，新鲜清爽，妙趣无比！烤鱼饭创业的原料就是鱼烤鱼饭已经成为了消费者所喜爱的好项目。广阔的市场前景，新的经营模式和特色的风味，让将在发展的道路上越来越平坦，越来越迅速。优质原材料，让美味更营养烤鱼饭注重对食品的质量要求，在改进烤制的技术之后，在营养、质量和味道上也是必不可少的。这给消费者带来视觉和味觉的双重满足，让消费者喜欢上。烤鱼饭创业的原料就是鱼，鱼对于广大的消费者来说众所周知，鱼当中富含丰富的微量元素，补充***中所需，是***中不可或缺的。以鱼作为原材料，优选上等新鲜的鱼，通过精心的烤制，为广大的消费者奉献一道有一道营养的产品，深受消费者的青睐。特色服务为美味烤鱼饭增光添彩随着社会的发展的迅速，人们的生活节奏也越来越快，每天面对着忙碌的工作和吵闹的环境，消费者开始身心疲惫。而努力于为消费者打造舒适安静的用餐环境，让消费者能够在轻松的环境下快乐用餐，享受为消费者们带来的欢乐。让消费者满意而来，快乐而归。烤鱼饭以美食界，以美味吸引消费者，以热情的服务回馈消费者，是当下流行和适合大众的餐饮美食项目。)