家庭怎样正确清洗蔬菜及办法：1、流水冲洗浸泡法此方法用于叶类蔬菜，如***、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两三遍。果蔬清洗剂可增加药的溶出，所以洗这些蔬菜时可加入少量果蔬清洗剂。全自动蔬菜清洗机选购注意事项：1、首先要确定自己将购买的清洗机要清洗哪种物料，以及处理量的大小，因为不同的型号，价格差异很大。2、全自动蔬菜清洗机的质量。蔬菜清洗设备采用优质304食品级不锈钢制作而成，不会生锈。3、设备的***性和多功能型不容忽视。现在的设备不但能够集清洗、冲刷、喷淋等多功能与一体，而且还可以根据用户实际需求定制。4、生产厂家的生产能力和***服务。***服务要及时，随叫随到，特别对食品加工企业尤其重要。)