1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与***镁、磷酸氢钙、***钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；***改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%；2、小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂主要工业用途1、冶金行业用以制造耐火材料和砌炉壁的粘合剂，并是制造熔剂和冶炼金属镁的原料。2、化学工业主要用于制作各种镁盐，如氧化镁、氢氧化镁，碳酸镁，固引剂，也用作防冻剂的原料。3、建筑材料与菱苦土（MgO）制成坚硬的耐腐蚀的镁氧水泥，可制***造大理石，苦土瓦，地板，天花板，装饰板，防火板，大棚支架，无机玻璃钢大棚骨架、菱镁保温鸡舍、波形彩瓦、通风管道、隔墙板，菱镁井盖，浴缸，门窗框以及活动房屋等。在冬季施工时用做防冻剂。4、机械工业日常生活中，用菱苦土可制成机械包装箱，三角垫棱和家具等，是“以土代料”的好材料。5、交通行业用作道路化冰融雪剂，化冰速度快。6、其他此外还可用做煤矿防火剂、公路防尘剂、稳定土壤。氯化镁控制粉尘它能够吸收空气中的水分，因此可以用在尘土飞扬的地方，把粉尘压制到地板上，从而防止小尘埃粒子在空气中扩散。氯化镁常用于挖掘场所，室内运动场馆，马场等。储藏氢这种化合物可以用来储存氢气。一个氨分子具有丰富的氢原子。氨可以被固体氯化镁表面吸收。轻微加热就可以从氯化镁释放氨，并通过催化剂得到氢气。氯化镁的工业用途这种化合物可以用于制造水泥。由于其不可燃特性，经常用于各种防火设备。纺织和造纸工业也充分利用这一点。由于含有丰富的镁，因此是有效的营养补品。有药片等形式。镁是身体各种机能不可缺少的元素。它有助于加强骨骼和牙齿，防止血液凝结。采取适当剂量可以预防***，如心脏病，骨质疏松等。此外，***的人也不建议使用。由于其广泛的用途，氯化镁已经成为***有价值的***和矿物质。)