佳品食品机械-***发货，公司真空滚揉机/肉类腌制机的结构并不复杂，主要有滚筒、传动、真空、架体、电器几大组成部分。滚桶是滚揉机的工作室，是装料的容器，滚桶一般使用3—8mm厚的不锈钢板卷桶焊接结构，滚桶内壁焊接有真空滚揉尺子，滚揉尺分为一字型和U型两种较为常用。滚揉机加工的原料类型不同选用不同类型的滚揉尺。真空系统是滚揉机的关键性配置，真空度的高低，对出品率和产品风味的形成有关键性的作用。传动系统由电机驱动，使用减速机变速，链条式传动。真空滚揉机在真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，所谓“揉压作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加风味，柔软，可口，好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计，材料选进口不锈钢优良板材，确保卫生清洁)