iso22000认证作用优质商家
QS认证对食品生产企业的要求有哪些按照食品质量安全市场准入制度QS认证的要求,食品生产加工企业必须具备10个方面保证产品质量的条件,内容包括环境条件、生产设备条件、原材料要求、加工工艺及过程、产品标准要求、人员要求、检验设备要求、包装标识要求、储运要求、质量管理要求共10个方面的内容。具体见《食品质量安全市场准入审查通则》对“必备条件”的要求。不同食品的生产加工企业,保证产品质量必备条件的具体要求不同,这在***质检总局制定的《食品生产许可证实施细则》中,作了详细的规定。如对食品生产加工企业的环境条件,《细则》要求,企业应当建立在没有***气体、***、灰尘、***性物质及其他扩散性污染源的地区,不得有昆虫大量孳生的潜在场所,生产车间、库房等设施应根据生产工艺卫生要求和原材料储存等特点,设置相应的防鼠、防蚊蝇、防昆虫***、隐藏和孳生的有效措施。再如对食品生产加工企业的生产设备条件,《细则》要求,食品生产加工企业必须具备保证产品质量的生产设备、工艺设备和相关辅助设备,具有与保证产品质量相适应的原料处理、加工、贮存等厂房或场所。生产不同的产品,需要的生产设备不同。而对食品生产加工企业的加工工艺过程,iso22000认证作用,《细则》要求,生产加工过程应当严格、规范,采取必要的措施,防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉污染;对食品生产加工企业的检验能力,《细则》要求,企业应当具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段。凡不具备出厂检验能力的企业,必须委托符合法定资格的检验机构进行产品出厂检验;对产品包装,《细则》要求,食品包装的材料,如布袋、纸箱、玻璃容器、塑料制品等,必须清洁、无害,符合***有关******和相应的***强制标准的要求。HA***体系的优越性施行HA***体系有以下优越性:2.应用阶段近年来HA***体系已在世界各国得到了普遍的应用和开展。结合国粮农***(FAO)和世界卫生***(WHO)在80年代后期就鼎力引荐,至今不懈。1993年6月食品法典会(FAO/WHOCAC)思索修正《食品卫生的普通性准绳》,把HA***归入该准绳内。1994北美和西南安定洋食品法典谐和会强调了加快HA***开展的必要性,将其作为食品法典在GATT/WTOSPS和TBT(贸易技术壁垒)应用协议框架下获得胜利的关键。FAO/WHOCAC积极倡导各***品工业界施行食品平安的HA***体系。依据世界贸易***(WTO)协议,FAO/WHO食品法典会制定的法典标准或原则被视为权衡各***品能否契合卫生、平安请求的尺度。另外有关食品卫生的欧共体理事会指令93/43/EEC请求食品工厂树立HA***体系以确保食品平安的请求。在美国,FDA在1995年12月公布了强迫性水产品HA******,又宣布自1997年12月18日起一切对美出口的水产品企业都必需树立HA***体系,否则其产品不得进入美国市场。FDA鼓舞并***终请求一切食品工厂都实行HA***体系。另一方面,加拿大、澳大利亚、英国、日本等国也都在推行和采用HA***体系,并分别颁发了相应的***,针对不同品种的食品分别提出了HA***形式。目前HA***推行应用较好的国度有:加拿大、泰国、越南、印度、澳大利亚、新西兰、冰岛、丹麦、巴西等国,这些国度大局部是强迫性推行采用HA***。展开HA***体系的范畴包括:饮用牛乳、奶油、发酵乳、乳酸菌饮料、奶酪、冰淇淋、生面条类、豆腐、鱼肉火腿、炸肉、蛋制品、沙拉类、脱水菜、调味品、蛋黄酱、盒饭、冻虾、罐头、牛肉食品、糕点类、清凉饮料、腊肠、机械分割肉、盐干肉、冻蔬菜、蜂蜜、高酸食品、肉禽类、水果汁、蔬菜汁、动物饲料等。二、我国HA***应用开展状况中***品和水产界较早关注和引进HA***质量保证办法。1991年渔业局派遣***参与了美国FDA、NOAA、NFI***的HA***研讨会,1993年国度水产质量检中心在国内胜利举行了初次水产品HA***培训班,引见了HA***准绳、水产质量量保证技术、水产品危害及监控措施等。1996年分离水产品出口贸易形势公布了冻虾等五项水产操行业规范,并停止了宣讲贯彻,开端了较大的范围的HA***培训活动。目前国内约有500多家水产品出口企业取得商检HA***认证。2002年12月中国认证机构国度认可会正式启动对HA***体系认证机构的认可试点工作,开始受理HA***认可试点申请。ISO22000认证对我国企业的好处ISO22000认证给我国企业带来哪些好处?尽管ISO22000认证将是一个自愿性标准,但由于该标准是对各国现行的食品安全管理标准和***的整合,是一个统一的国际标准,因此***预计,该标准一旦出台,即会为越来越多的***和食品供应链上的企业所接受和采用,所以采用ISO22000认证国际标准也将会是我***品企业与国际接轨的一个标志。从目前情况看,我国企业采用ISO22000认证可以获得如下诸多好处:(1)可以与贸易伙伴进行有***的、有针对性的沟通;(2)在***内部及食品链中实现资源利用化;(3)改善文献资源管理;(4)加强计划性,减少过程后的检验;(5)更加有效和动态的进行食品安全风险控制;(6)所有的控制措施都将进行风险分析;(7)对必备方案进行系统化管理;(8)由于关注***终结果,该标准适用范围广泛;(9)可以作为决策的有效依据;(10)充分提高勤奋度;(11)聚焦于对必要的问题的控制;(12)通过减少冗余的系统审计而节约资源。iso22000认证作用优质商家由杭州贝安企业管理有限公司提供。杭州贝安企业管理有限公司()为客户提供“杭州ISO认证,嘉兴ISO认证,义乌CCC咨询”等业务,公司拥有“杭州贝安1”等品牌。专注于教育、培训等行业,在浙江杭州有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:许志方。)