烘干技术的应用，在我国具有十分悠久的历史。于世的造纸技术，就显示了烘干技术的应用。《天工开物》一书中，描述了人工加热烘干过程，总结了我国劳动人民的烘干实践，反映了我国古代劳动人民的高度智慧。在解放前，我国烘干技术的应用，一般仍停留在手工作坊的阶段。解放以后，烘干技术的应用发展很快，20世纪50年代初期，分散悬浮态烘干技术(如气流烘干器等)开始工业应用，烘干技术的研究工作也普遍开展，的烘干器也在生产中应用。随着工业现代化的进展，化学工业的机械化、大型化和自动化水平的提高，作为化工单元操作设备之一的烘干机，也必将更加迅速的发展。展望未来的竞争力的烘干设备行业的***将集中在产品质量，技术，服务和价格。类型的设备在烘干，热空气将干大气加热设备，真空烘干设备为基础的，其他设备，如远红外烘干，闪蒸烘干机微波烘干设备和其他特殊领域的用户也将逐步扩大的数目应用。在食品，***烘干，真空冷冻烘干设备的大型标准设备的需求将会增加，相结合的功能(如制粒烘干，烘干-过滤器)设备的需求将增加，高自动化烘干设备在一些应用将受到欢迎热风循环烘箱温度过冲太大是指次开机时，工作温度超过设定温度3℃以上后，再慢慢降低并稳定在目标温度上的现象。一些、生物、化工、食品、电子等行业对这种现象是比较敏感的。温度过冲是不可能的。使温度过冲达到可以接受的程度是有办法的。对于以前购买产品的用户来讲，这里有3种办法可供用户选择：一、二段升温法先把温控仪表温度设定在离需要温度差5—10℃处(具体差多少合适，用户可以根据当时的环境温度和产品的多少确定)，稳定后再把仪表温度重新设定在所需要的目标温度上。)