鱼肉真空滚揉机自动上料真空滚揉机肉类泡菜酸菜腌制机真空滚揉机是肉块中能量转化的一个物理过程。提高盐溶性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强了肉的结着力，提高产品的弹性；改善制品的切片性，防止切片时产生***；增加保水性，提高出品率；增加产品的柔嫩性和结构稳定性。（食品加工机械厂家Tel：155*5361-8501）真空滚揉机操作过程：1.滚揉机加料：开启真空泵，在达到一定的负压的时候，将吸料管连接上吸料。2.使用真空泵抽真空并保持真空度。3.控制好运行时间，滚揉机有专门的时间设置按钮，可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出***大的效率。时间从秒-小时不同设置。4.我们可以从控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间，滚揉机生产时会有一定的间歇，可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置，拥有***的时间控制按钮。5.将控制版面上的旋钮扳到“运行”，真空泵和充气旋钮扳到“开”，机器开始按设定方式运行。真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。产品特色触屏控制、红外线温控、变频无级调速、自动入料、可倾式出料、装料，运转平稳，故障维修少，呼吸真空全自动控制。鱼肉真空滚揉机自动上料真空滚揉机肉类泡菜酸菜腌制机)