什么是企业福利待遇?福利待遇包括了员工每个月的薪水、员工所享受到假期以及节假日的额外福利等等。所以选择企业食堂承包公司为自己的员工提供午餐，将有效的提升公司的形象，从而提升自己公司的福利待遇，减少员工的流动性。企业食堂承包对增强企业凝聚力有推动意义。食堂承包公司与企业直接建立更加长久的合作伙伴关系，实现互盈局面。用运营取代企业食堂管理难题；通过降低原材料成本、优化资源配置提升企业员工生活水准，打破传统食堂经营方式，解决饭堂各种不良弊端，增强企业凝聚力；为合作方创造价值，达到互利双赢。企业食堂承包对于中小企业来讲，快速又稳定的发展是较关键的一步。数量少，须向零售商采购，成本偏高，食材质量，数量与食品卫生不可靠，易受个人工作情绪影响厨师(采购)与供应商容易发生损公肥私自产地大量采购，减小中间商，降低成本，采购，严格来料验收，推行7S管理，让食材品质卫生有保证统一采购电脑化管理，减少人为异常操纵，学校饭堂承包供应，卫生状况是管理人员业绩考核的指标菜单搭配与厨师的心情开立，重复性高，配菜品质不稳定，单调一般，厨师未受营养师训练，影响配菜品质菜单设计标准化，营心调配，使菜色丰富，营养均衡，客户可享受的伙食累积多年研发经验，让供餐种类多样化，合餐，素食，面食，宴席餐及多种特别餐公司员工来自五湖四海，饮食习惯不一，频繁的流动，不稳定，缺乏沟通环境承包公司厨务人员薪资稳定，专于供膳工作能创造优雅的卫生环境，有利于员工沟通.厂商因自办无法投入管理，容易造成成本浪费(如:食材，饭菜，燃料，人员等)从采购，菜单设计，厨务管理，品保系统，人员训练等均化严格管理，可避免屡屡浪费，维持供膳品质稳定厨房奖惩制度根据餐厅规定，学校饭堂承包价格，结合厨房具体情况，对厨房各岗位员工符合奖惩条件者进行内部奖惩：（一）符合下列条件之一者，给予奖励：1、参加世界、***、省等举办的烹饪大赛，成绩优异者。2、出版个人烹饪专著和在烹饪杂志发表作品及获奖者。3、忠于职守，全年出满勤，工作表现突出，受到宾客多次表扬者。4、为厨房生产和管理提出合理化建议，被采纳后产生及大效益者。5、在厨房生产中及时消除较大事故隐患者。6、多次受到顾客表扬者。7、卫生工作一贯表现突出，为大家公认者。8、节约用料，综合利用成绩突出者。（二）出现下列情况之一者，给予惩处：1、违反厨房纪律，不听劝阻者。2、不服从分配，影响厨房生产者。3、工作粗心，引起顾客对厨房工作或菜肴质量进行投诉者。4、弄虚作假或搬弄是非，制造矛盾，影响同事间的工作关系者。5、不按操作规程生产，损坏厨房设备和用具者。6、不按操作规程生产，引起较大责任事故者。7、打他人者。8、不按时清理原料，造成变质变味者。（三）以上奖惩条例的实施，以事实为依据，根据具体情况，学校饭堂承包公司，由厨师长提议，总厨审定具体奖惩方法和范围，贡献或错误情节严重者，则报餐厅老总按员工守则及其他规定进行处理。厨房处罚评分标准1、迟到、早退每分钟处罚5分、5分钟以上按旷工一天处理。2、工作衣帽不整洁、工号牌位置不正确、每次5分。3、不服从安排，有抵触性者处罚15-18分。4、厨房各岗位卫生分担区不整洁，学校饭堂承包，经指出仍不净者，组长处罚5分，责任人处罚10分。5、下班时，各岗位做好剩余菜品、原料的存贮，如因存贮不善造成菜品变质、变味、按价赔偿并处罚13分。6、偷吃、偷拿厨房食品原料者，双倍赔偿并处12分。7、工作态度及端正，因自身情绪造成菜速、菜质不符合要求者处15-18分，造成客人严重投诉者，买单并处20分。8、厨师责任心不强，造成汤锅水烧干，菜肴炖枯，蒸笼食品蒸过了、菜品蒸烂了、米饭煮糊了、原料贮存不当造成厨房成本增大者，责任人赔偿损失并罚20-25分。9、工作粗心，引起客人对厨房菜肴质量进行投诉者，处罚5-18分。10、弄虚做假或搬弄是非，制造予盾，拉帮结派、影响同事间的关系者、罚15分。11、不按操作规程生产，损坏厨房设备和用具者，按价赔偿并罚5一10分。12、厨师将过期变质食物加工出售，造成客人身体伤害的，承担民事责任并罚20分。13、欧打他人者，开出并处罚20分。14、违反厨房所有规章及管理制度者，视情节轻重，处罚5-25分。15、累计扣分达到5分以上10以下为警告、达到10分罚款10元，10分以上每分钟加罚10元、每月累计扣分达到30分以上辞退处理。学校饭堂承包价格-学校饭堂承包-万家欢(查看)由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。广东省万家欢企业管理服务有限公司是广东佛山,瓜类的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在万家欢***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创万家欢更加美好的未来。)