焦亚硫酸钠在面粉中起什么作用作为食品添加剂的一种，被经常应用在食品中当作防腐剂、漂白剂和疏松剂等。焦亚硫酸钠食品中的作用：1、焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg；液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。2、食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、剂、护色剂及保鲜剂。焦亚硫酸钠使用过量的危害焦亚硫酸钠，在空气中能分解出会强烈刺激人体呼吸道和胃黏膜的，引起咳嗽和。而且，焦亚硫酸钠，易溶于水，产生会腐蚀肠道的亚硫酸。此外焦亚硫酸钠是人工合成，无法达到的纯度，会有重金属如铅、铬等残留，长期食用，可能会使人体重金属超标。焦亚硫酸钠添加剂一般是用来漂白的，如果残留物超标，就会引起过敏反应，且对消化道也有损害。人体如果大量摄入焦亚硫酸钠，可能会伤害到肝，严重的会造成急性甚至。焦亚硫酸钠吃了有害吗焦亚硫酸钠是一种食用添加剂，含量95左右焦亚硫酸钠，一般是在食品工业全过程中做为添加剂、漂白剂和松散剂而应用。作为漂白剂时只于蒸熏，不可以用以浸泡、直接接触物件方法开展漂白剂。钠是不可以服用的，吃完后对身体有一定危害，可造成身体的肝部危害，比较严重时可造成身亡。在生活起居中消费者能够从食品类的颜色、味道等层面来分辨是不是渗入了钠。在选购食品类时能看外皮颜色是不是过度艳丽，假如艳丽得话能够再闻是不是具备刺激性的味道。如果是果子能够消除外皮来闻，如果有刺激性味则能够觉得有可能应用钠浸泡过，这类食材尽量减少服用，防止钠了。焦亚硫酸钠（Na2S2O5），焦亚硫酸钠，是一种无机化合物，为白色或黄色结晶，带有强烈的刺激性气味，溶于水，食品添加剂焦亚硫酸钠，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出并生成相应的盐类。久置空气中，则氧化成硫酸钠，故焦亚硫酸钠不能久存。主要危害健康危害：该品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用，可引起结膜、症状。有过敏体质或的人，对此非常敏感，英文小袋焦亚硫酸钠，皮肤直接接触可引起灼伤。燃爆危险：该品不燃，有毒，具刺激性。应急处理：隔离泄漏污染区，限制出入；建议应急处理人员戴防尘面具（罩），穿防毒服；避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所；若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。含量95左右焦亚硫酸钠-工业级焦亚硫酸钠-焦亚硫酸钠由潍坊瑞德胜化工有限公司提供。潍坊瑞德胜化工有限公司是从事“氯化物,融雪剂”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：张经理。同时本公司还是从事山东小苏打的作用，山东小苏打生产厂家，山东小苏打的用途的厂家，欢迎来电咨询。)