***对净菜尚无统一标准，以下为部分地方和人士对净菜所确定的产品标准：1、已摘除了蔬菜的不可食部分，如烂叶、黄叶，不可食用的根、须等。2、农i药残留量低于***的标准，如敌杀掉每公斤小于0.2毫克，年夜饭，速灭杀丁每公斤小于1毫克。3、初步消毒，无致病菌，***总数低于15万个/克。4、防止再污染，具有一定的货架期。净菜的工艺流程新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗涤→预煮→冷却→切段、块→洗涤→过秤→装袋→封口→成品(贮藏在冰箱中)。过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。现在越来越多的酒店、饭店、乡厨宴席开始使用半成品食材。半成品菜是一种经过初加工的食材。通常，年夜饭加盟电话，不需要再次清洗，摘切，本身已具有八成熟。餐饮后厨只需要添加配菜再次炒热，即可上桌。由于此类预制菜的方便、快捷并且为广大终端的餐饮节省大量的成本，众多的用户更倾向于使用。但是由于市场品牌众多，年夜饭招商电话，质量良莠不齐。许多的餐饮犹豫在想用但是不敢用。如何选择放心的半成品食材。真滋味加盟优势1、产品支持：总部与多家高校食品学院合作建立的研发中心，不断推出符合市场需求的新产品。2、配送支持：总部拥有强大的物流配送车队，年夜饭招商，智能化的物流配送体系确保新鲜货品每日送达。3、广告支持：总部通过各种媒体进行大力度的品牌宣传，广告费用无需加盟商分摊。4、装修支持：总部提供统一的标识和店面形象设计方案，并免费为加盟商进行装修。5、退换货支持：完善的退换货体系，确保加盟商没有风险之忧。年夜饭招商电话-年夜饭-真滋味美食方便菜由苏州真滋味美食食品有限公司提供。苏州真滋味美食食品有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。真滋味美食——您可信赖的朋友，公司地址：吴江区松陵镇八坼交通北路，联系人：张丽梦。)