酒店厨房的送风系统采用的是以下几种方式：1、空气处理方式用了部分回风；2、采用了风机盘管；3、厨房内不设送风系统，而是设了单体冷风机。使用不到一年就效率大减，使厨房温度太高。原因：这些设备本身均有水冷式表面冷却器或直接蒸发式表面冷却器。厨房内的空气直接与冷却器接触，油雾很快就会污染和堵塞表冷器上翅片的间隙，使其风量大减，致使厨房内温度太高，然效果差。解决措施：在厨房的送新风系统中，不能用回风。只能用直流式系统。根据室外条件可以用直流空调系统，也可为直流送风系统。窗式或柜式空调器在厨房内不宜采用。厨房用风机盘管降温失败。厨房内设有炉灶排气系统及新风补充系统，还有风机盘管降温系统。刚投产时，效果挺好，一年之后，温度降不下来，有时达35℃以上，工作人员难以忍受。原因：经检查了解，发现厨房内油雾、水蒸气均大，特别是煤气燃烧后的油烟附着在盘管表面，使其传热系数大大下降，冷却效果越来越差。解决措施：将风机盘管在厨房内的回风口堵上，再用管道将餐厅的空气引作厨房风机盘管的回风，同时减少室外空气的送入量。（厨房设计时不能采用风机盘管系统）杭州迈起环保设备有限公司自有生产车间和施工团队，主要承接杭州风管加工制作，通风管道加工，镀锌风管加工，不锈钢风管加工，螺旋风管加工，共板法兰风管加工，法兰定做加工以及厨房排烟工程，排烟管道安装工程，厂房通风排风工程，车间排烟工程，地下室通风工程，室内通风管道安装工程，角铁法兰风管加工公司，工业废气治理工程等。公司集设计、生产加工、安装、维修维保于一体，以节能、减排、环保、低噪音为目标，杭州风管加工公司，一切为用户利益着想，从用户利益出发，针对市场各异的需求，为各方用户提供省钱省力、制作精湛、设计科学合理、很好的品质工程，全程提供好的服务以及***跟踪服务。风管穿防火墙问题问题分析:(1)风管穿墙处无穿墙套管；(2)边长大于630mm的防火阀未单独设固定支架；(3)防火阀距墙距离大于200mm。管控措施:(1)风管在穿越需要封闭的防火、防爆的墙体或楼板时，预埋管、防护套管钢板厚度不小于1.6mm，风管与防护套管之间采用不燃的柔性材料进行封堵；(2)防火阀设置***吊架，并保证防火阀距墙表面的距离不大于200mm。杭州迈起环保设备有限公司自有生产车间和施工团队，空调风管加工公司，主要承接杭州风管加工制作，通风管道加工，镀锌风管加工，不锈钢风管加工，螺旋风管加工，共板法兰风管加工，法兰定做加工以及厨房排烟工程，排烟管道安装工程，厂房通风排风工程，车间排烟工程，地下室通风工程，室内通风管道安装工程，工业废气治理工程等。公司集设计、生产加工、安装、维修维保于一体，以节能、减排、环保、低噪音为目标，一切为用户利益着想，从用户利益出发，针对市场各异的需求，为各方用户提供省钱省力、制作精湛、设计科学合理、很好的品质工程，全程提供好的服务以及***跟踪服务。一般家庭中留个通风管道的空间其实不大，镀锌法兰风管加工公司，因而在设计通风管道时必定要有个大概的构思，除了了居心设计图纸，更要反复考察图纸以及通风管道安装施工现场是不是相符。由于图纸是平面的，在具体施工时下水管是立体的，安装效果可能会与图纸的想象不同。所以必定要在现场把各个管件排查一遍，才能确保安全。通风管道与附件的制作及安装1、在道密闭阀门至工程口部的管道与配件，应采用厚2～3mm的钢板焊接制作。其焊缝应饱满、均匀、严密。2、染毒区的通风管道应采用焊接连接。通风管道与密闭阀门应采用带密封槽的法兰连接，其接触应平整；法兰垫圈应采用整圈无接口橡胶密封圈。3、主体工程内通风管与配件的钢板厚度应符合设计要求。当设计无具体要求时。钢板厚度应大于0.75mm。4、工程测压管在防护密闭门外的一端应设有向下的弯头；另一端宜设在通风机房或控制室，并应安装球阀。通过防毒通道的测压管，其接口应采用焊接。5、通风管的测定孔、洗消取样管应与管同时制作。测定孔和洗消取样管应封堵。6、通风管内气流方向、阀门启闭方向及开启度，应标示清晰、准确。杭州风管加工公司-镀锌法兰风管加工公司-迈起环保(推荐商家)由杭州迈起环保设备有限公司提供。杭州迈起环保设备有限公司位于杭州市萧山区萧绍东路161号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前迈起环保在风机、排风设备中享有良好的声誉。迈起环保取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。迈起环保全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)