企业视频展播，请点击播放视频作者：山东五丰生物科技有限公司无铝油条膨松剂用途：无铝油条膨松剂用途：焙烤食品的生产，如碳酸氢钠加入食品中，经烘烤加热产生二氧化碳，在食品内部形成均匀、致密的孔性***，体积增大，使面包、蛋糕等食品柔软富有弹性，无铝油条膨松剂加工厂家，使饼干酥松，口感好。规定使用的膨松剂有碳酸氢酸氢铵、轻质碳酸钙、***铝钾等8种。无铝油条膨松剂主要用于焙烤食品的生产，它不仅可提高食品的感官质量，而且也有利于食品的消化吸收，无铝油条膨松剂多少钱，这在今天大力发展方便食品并强调其营养作用时具有一定的重要性。我们知道无铝油条膨松剂是一种非常出名的食品添加剂，膨松剂的应用面是非常广的，很多地方都需要用到膨松剂，例如做面包，馒头等，膨松剂的优点在于令食品更加的酥脆，膨松，容易入口和消化。山东五丰无铝油条技术从上解决了因明矾导致的油条“铝害”难题。制作的油条具有蓬松度好、口感佳、低油脂的特点，有利于把油条推向工业化生产。无铝油条膨松剂特点：1、不含明矾，不存在油条铝超标的食品安全问题；2、膨松效果好，无铝油条膨松剂制作的油条的膨松度比传统油条好；3、工艺简单，可直接将无铝油条膨松剂与面粉一起和面，不需要提前化水溶解；4、生产周期短，无铝油条膨松剂制作油条只需要3-4小时，大大提高了油条的生产效率；5、面团稳定，机械操作性强，制作出来的油条品质稳定；6、省油、吸油率低，口感更好。油条配方及制作方法：油条粉1000克无铝油条膨松剂20克白糖10克鸡蛋50克黄奶油50克盐16g克水550克做法：1)将油条面粉、五丰无铝油条膨松剂、糖、盐、水一起搅拌5分钟，加入黄奶油搅拌至面团光滑即可。2)将面团按要求分割，六安无铝油条膨松剂，用保鲜袋装好，放置在30℃下饧面3-4小时即可。3)将面团制成油条面片，后刀切成油条生坯，放在200-220℃的油锅里炸至成金***即可。对炸油条的面粉的品质的要求：通常炸油条我们要求用中筋或中筋偏低面粉，就是我们通常所说的特二粉或者粉。比较适合炸油条面粉的主要技术指标：湿面筋含量为26-28%，面筋质量要求在40-60%左右，稳定时间要求在2-3min，无铝油条膨松剂报价，拉伸高度建议在200BU以下。希望上述内容可以帮到大家，欢迎咨询五丰生物，期待与您的合作，感谢您的支持。无铝油条膨松剂多少钱-六安无铝油条膨松剂-山东五丰生物好货源由山东五丰生物科技有限公司提供。山东五丰生物科技有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。山东五丰生物——您可信赖的朋友，公司地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东，联系人：陈经理。同时本公司还是从事山东无铝油条膨松剂，油炸膨松剂，山东膨松剂的厂家，欢迎来电咨询。)