企业视频展播，请点击播放视频作者：深圳市德宝制冷设备有限公司效益估算以贮藏1000吨果蔬计算为例。(1)工艺设计及设备计算机自动控制系统、风门、若干风扇、贮水槽。(2)建筑工程建筑护围结构类似一般冷库，分地下式或地上式。按用户要求可分为若干贮藏条件不同的贮藏室。贮藏库(长x宽X高)为40米X30米X14米，管理控制室为20立方米，进出货棚为80立方米。(3)***估算总***概算397万元，速冻冷库设备，其中固定资产***219万元，其他建设费用18万元，流动资金160万元。当年投入70%，第2年投入30%。(4)经济效益估算成本估算为92．54万元，其中蔬菜、水果等原料70．0万元，能耗0．3万元，工人工资3．24万元年。年销售收入为180.0万元，百元***产值增长率为46.4%，***效益率36．9%，***回收期为2．71年，投入产出比为1：11．2。高温保鲜冷库和微观气调保鲜冷库以上两种保鲜冷库型是针对没有很大资金投入的***者设计的。它们具有如下特点：(1)适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。(2)贮藏保鲜期长，速冻冷库公司安装，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5％。一般葡萄产地价只有1.5元／公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元／公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。二般当年***。(3)操作技术简单、维修方便。制冷设备象家用电冰箱一样，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术也十分简单，一学就会。冷库保鲜技术也可用于果蔬的净菜包装上市或长途运输，经济效益显著。1.茶叶水分含量：水分是茶叶内各种成分发生化学反应必须的介质，随着茶叶含水率的增加，茶叶陈化劣变速度加快，色泽逐渐黄变，滋味新鲜度减弱。一般认为贮藏绿茶含水量在3％-5％为好。当茶叶含水率达7％以上时，任何保鲜技术或包装材料，都无法保持茶叶的新鲜风味。含水率超过8.8％，江门速冻冷库，茶叶就可能发生霉变。2.茶叶储藏温度:温度的高低直接影响到化学反应的速度。温度高，促进茶叶品质的劣变，低温可降低茶叶变质速度。多数研究认为，名优绿茶贮藏温度以0℃-5℃为好，铁观音储存温度在-15℃左右为宜，能较长时间保持茶叶原有的色泽不变。)