氯化钙的五大提取方法是什么氯化钙的五大提取方法是什么氯化钙是一种化学用品，可以用作融雪剂等，其提取方法有以下五种，下面跟着小编一起来看看吧。1、二水氯化钙（脱水法）法：将食用二水氯化钙于200～300℃下进行枯燥脱水，制得食用无水氯化钙制品。关于中性氯化钙溶液，可采用喷雾枯燥塔，在300℃热气流下进行喷雾枯燥脱水，制得无水氯化钙粉末状制品。2、喷雾枯燥脱水法：将已除去和***的精制中性氯化钙溶液，经过喷嘴从喷雾枯燥塔上方喷成雾状，与300℃热气流进行逆流触摸到达枯燥脱水，得到粉末状无水氯化钙，制得食用无水氯化钙制品。3、母液法：由氨碱法制纯碱时的母液，加石灰乳而得水溶液，经蒸腾、浓缩、冷却、固化而成。4、复分解法：以上步骤完成后再加热至260摄氏度，蒸腾脱水。5、精制法：生产次中的副产品经精制而成。氯化钙在食品中的应用有什么？氯化钙在食品中的应用有什么？下面就跟着小编一起来看看吧。氯化钙是食品添加剂之一，可以作为多价螯合剂和固化剂的作用，并已被欧盟批准作为食品添加剂E编码E509。被美***品与******认定为“通常被认定为安全物质”（Generallyrecognizedassafe，缩写为GRAS）。氯化钙食品添加剂估计为每人每日160到345毫克。作为固化剂的氯化钙可用于蔬菜罐头。该工艺也可使豆浆固化成豆腐，也可作为烹调分子烹调佳肴的原料，通过与藻酸盐反应使蔬菜和水果汁表面胶合成鱼子酱状的小球。在运动饮料或软饮料中加入电解液，包括瓶装水。因为氯化钙本身具有很强的咸味，可以替代在腌制黄瓜制作的同时不增加食品中的钠含量。通过添加了焦糖的巧克力棒，氯化钙可以降低冰点，从而延缓焦糖的凝固。无矿物质的啤酒酿造液将氯化钙加入其中，因为钙离子是啤酒酿造过程中有影响的矿物质之一，它会影响麦芽汁的酸度，并影响酵母的活性。另外，氯化钙还可以给啤酒带来甜味。为什么有时氯化钙溶液会发黄氯化钙溶液发黄的原因要从其本身的化学性质讲起。首先，氯化钙溶液是由氯化钙溶于水中所形成的液体，其浓度一般在5%左右，pH值为4.5~9.2，可用于镁或氟的剂。氯化钙溶液是由一种无机化合物溶解而成的液体，具有极强的吸湿性，暴露再空气中时会吸收空气中的水分发生潮解。但是氯化钙本身是一种白色的固体颗粒，在溶于水后应该是无色透明的液体，所以氯化钙溶液发黄的原因就是与一些杂质分子发生了反应，特别是一些氢氧化铵沉淀物、氢氧化钙、磷酸盐、***盐、盐、钡、铅、铁、锌、镁、等及碱金属，这些化合物极易与氯化钙溶液发生反应，导致溶液发黄。所以在配置氯化钙溶液时要注意密闭操作，使用纯正的***和干净的器具，并严格遵守操作规范；配置完成后要注意储存于阴凉、通风的库房，包装容器必须密封，防止受潮，防止与一些杂质分子发生反应从而导致溶液发黄。