工业生产制作工艺制作原料原料验收使用红色、紫红、紫色或白色，无变质现象的为合格桑葚果。青色、绿色果未成熟，含糖低，不予收购。剔除外来杂物，用不漏的塑料捅、袋或不锈钢容器盛装，不得使用铁制品。工艺制作流程原料→验收→破碎→入罐→配料→主发酵→分离→后发酵→分离→陈酿→调配→贮存→过滤→装瓶→成品。主要制作步骤（1）破碎：用破碎机将果实破碎，渣汁一起入罐，也可以榨汁后用果汁发酵。（2）配料：调节糖度至220g/L、偏重亚***钾（K2S2O5)40—100克/吨，搅拌均匀。加入培养旺盛的酵母液3%-5%。（3）主发酵：温度控制在20—26℃，几小时后便开始发酵，发酵前期（1-2天）每天翻搅1次，发酵时间控制在5天，主发酵结束立即分离皮渣。（4）分离、后发酵：使用板框压滤设备使皮渣与发酵液分开，将皮渣压榨，后发酵时间控制在10天左右完成，残糖含量在0.4%以下为终点。（5）陈酿：发酵结束后存储可适当调节浓度，密闭满罐存储比较好。（6）调配后贮存1—3个月后过滤装瓶出厂。桑椹酒的注意事项1.用于贫(pin)血或，残次果加工地址，风(feng)湿性疼痛，***疼痛，筋骨疼痛的辅助治(zhi)疗；2.用于治(zhi)疗肠燥便(bian)秘，大便干结，阴虚水肿，小便不利；3.用于滋补心，肝，血类***引起的头晕目眩，株洲残次果加工，心悸，烦躁4.可治(zhi)疗须发早白，清热明目；5.可治(zhi)疗妇女闭(bi)经和月(yue)经不调；6.适宜于老年体弱，气血虚亏的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身热唇灼，痰粘稠黄，声音嘶哑等；7.适用于糖(tang)尿病，肺胃燥热者，能止嗑，化痰，清胃火，散风热；8.用于降(jiang)血压，降(jiang)血糖，改善血管硬化；9.桑葚酒具有增强，促进细胞在生和增加胃动力的作用。桑葚的种植桑葚，桑科，果实叫桑果。果桑的适应性强，无论栽植在黄绵土、沙壤土或壤土上，都能健康生长，水肥、光照越好，产量越高，一般耕地，田边地旁，残次果加工报价，均可利用。下面我们了解一下桑葚种植技术及高产要点。以鲜食桑椹为主，宜栽无籽大十和红果2号。前者果味佳，成熟早；后者产量高，较耐寒。以加工桑果汁等为目的，宜选用红果1号、红果2果，8632。红果1号耐寒，特高产。注意，无论栽哪个品种，都必须配置5-10%的雄株作授粉树。无籽大十品种枝条较软，树形松散，采用行距150cm、株距120cm（每亩370株）形式；其他品种枝条直立，树形紧凑，采用130cm×100cm或130cm×130cm形式。秋末落叶后至第二年开春发芽前为栽培时期。整平土地，按株行距挖50cm深的沟槽，施入土杂肥和磷肥。把购回的桑苗大小分开，将结果树与授粉树合理搭配布局，栽后浇足定根水。开春发芽前，距地面40cm高处平剪。6月初，对生长健壮的枝条留15-20cm平剪，促发侧芽。当年加强水肥和防虫管理，使其快速成长.第二年春就有桑葚初产，采果后要对桑树定形修剪，每株选留3-4个粗壮枝，基部留长15-20cm平剪，成为支干。支干上萌发新枝，即为下年结果枝。桑葚高产技术要点1.每年开春覆盖地膜，既能提早桑椹成熟，残次果加工生产，又能有效防除桑椹菌核病和椹樱蚊为害，是桑果持续高产的重要技术措施。2.果桑生长需硼，在春季萌芽后扬花期防治的病虫害时加0.1%硼肥，可省工增效3.施肥以有机肥为主，化肥为辅；夏伐抽芽肥为主，其他为辅；n、p、k要适当搭配。残次果加工报价-株洲残次果加工-香城酒业果酒加工(查看)由湖北香城酒业有限公司提供。湖北香城酒业有限公司是湖北咸宁,葡萄酒、香槟的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在香城酒业***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创香城酒业更加美好的未来。)