企业视频展播，请点击播放视频作者：深圳市德宝制冷设备有限公司品保鲜冷库技术要点①库内冷源来自冰水，低温稳定、湿度高、保鲜品质好、保鲜期长。②不用制冷设备，仅用几台风机，***小，维护管理费用少，与普通的利用氯利昂或氨制冷的机械制冷库相比节电90%以上，且没有任何污染。③适宜在年平均气温低于13~C，冬季气温在-8°C以下的地区建库，气温越低效果越好。④自动化程度高，管理方便。以上是果品冷库特点介绍，至于水果保鲜冷库的造价，东莞保鲜冷库，如果冷库建造地在上海的话，30立方米即10平方米左右的水果保鲜冷库造价大概在2.5万-4万元，100平米水果保鲜库价格大概在10万-16万元左右。前面的报价仅供参考，因所有冷库大小、配置要求都不一样价格是无法给出一个参照表的。保鲜库保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，果蔬保鲜冷库建设，即在较长时间内大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品本体尽量不死，细胞在冷藏的过程中处于休眠状态，海鲜保鲜冷库设计，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业，都是集中种植，樱桃保鲜冷库，在运输、出售等过程中，不可避免的要利用冷库去保持果蔬应有的营养成分。水果保鲜库与冷库有什么区别一、两者的温度要求不同：1、水果保鲜库的温度要求：温度范围为0℃～15℃。2、冷库的温度要求：温度范围为5℃~-30℃。二、两者的使用不同：1、水果保鲜库的使用：保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。2、冷库的使用：冷库是指用人工手段，创造与室外温度或湿度不同的环境，也是对食品、液体、化工、医药科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。)