微压蒸柜蒸米饭的窍门：1、做米饭时，在大米中加少量盐、少许猪油，会使饭又软又松；2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；3、米饭做夹生了，微压蒸柜定制，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点盐，吃时口感像新饭。5、做米饭好的办法是将水煮沸后再放米，这样米本身边吸收水分边被加热，蛋白质遇热凝固，使米粒完整不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中，使粥有黏性。6、煮饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。蒸柜的结构和特点如下：食品加热方式：蒸柜主要通过加热水或产生蒸汽的方式对食品进行蒸煮，微压蒸柜公司，从而达到加热、保温、蒸煮的效果。温控系统：蒸柜内部装有温度传感器，微压蒸柜，可以智能地控制蒸汽产生和食品加热的温度和时间，保证食品的质量和卫生。结构材料：蒸柜主要采用不锈钢制作，具有耐酸碱、抗腐蚀、美观易清洁等优点。而内部则加装有防火、防热隔热保护层，避免用户使用不当造成的伤害。多层式设计：蒸柜的多层式设计可将不同的食品分层蒸煮，使食品更加均匀、快速地蒸熟，提高了生产效率。精度控制：蒸柜的特别设计可实现对温度、湿度、蒸汽压力等多个因素的控制和调节，精度高，稳定性好，避免了过蒸和出锅的情况。操作简便：蒸柜操作简单，微压蒸柜定做，使用方便，只需要加入适量的水，选择温度等级然后放入食品即可开始使用。智能蒸柜12个千瓦（2层，一层6千瓦，用多少开启多少，并自动温控节省能源），一台智能蒸汽柜可以代替以下4种设备：蒸饭车12千瓦、煮粥炉18个千瓦（营业时段全天开启）包子机1.2千瓦、米饭保温锅1千瓦。可以蒸制的产品较多：粥、米饭、包子、粽子、卤肉、普通醋、米饭的料包和金汤肥肠米线的料包等。蒸饭柜，又称蒸饭车、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。微压蒸柜定做-微压蒸柜-科越电子(查看)由东莞市科越电子科技有限公司提供。东莞市科越电子科技有限公司是广东东莞,整体厨房的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在科越电子***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创科越电子更加美好的未来。)