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西湖龙井加盟西湖龙井茶加盟在品茗的认识上,民国茶友注重要喝“狮、龙、云、虎、梅”。即“狮”字号以狮峰山为的产区,包括胡公庙、棋盘山、上天竺等。“龙”字号产区包括龙井、翁家山、草莓岭、满觉陇、理安寺、赤山埠、白鹤峰等地。“虎”字号产区,包括虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地。“云”字号原产地包括云栖、五云山、琅珰岭西、梅家坞等地。之后梅家坞因自然环境,从“云”字号中单独为“梅”字号。当代人不会再注重这五个字号,反而是以杭州西湖龙井、钱塘江龙井和越州龙井区划。西湖龙井加盟西湖龙井茶加盟加工工艺如同一句古话说的:玉不琢不成器。像西湖龙井这种好茶叶,更为必须精益求精,才可以有品位的基本。西湖龙井的制做工艺流程,包含摊晾、青锅、辉锅等,重要的步骤都是在炒茶的锅中开展。传说中的“龙井茶叶炒茶手法”,有抖、挺、扣、抓、压、磨、搭、捺、拓、甩等手法。使用时变幻,让人拍案叫绝,必须极有经验的老师傅才能够灵活运用。从徒弟到可以单独炒茶,至少得经3年青锅、5年辉锅。“青锅时”锅温在180到220℃,平常人遇到锅就烫出水泡,十几年出来,炒茶老师傅手比平常人都需要不光滑许多。所说“青锅”,便是结束,将新鲜的茶叶炒成七八成干,而且基本定形。以后要放到阴凉的地方摊晾,让叶片里的水份遍布匀称,避免干湿度不均匀。所说“辉锅”,便是将茶在70~80℃的锅温下炒至足干,都江堰西湖龙井茶加盟,而且根据抓、磨、压、推等手法,让茶脱毫,定形。辉锅时,西湖龙井茶加盟费用,对炒茶师傅的技术标准非常高,要根据手法更替开展,仅有时长、熟度、手法都恰如其分,才可以炒出质量不错的龙井茶,因此即使在杭州市,都是“山间仅有一二家,炒法甚精”。名字的来历有一年清代皇帝乾隆下江南,赶到龙井村周边的狮子峰下胡公庙歇息。寺里的和尚端上本地的名茶。乾隆专注于茶艺,一见那茶,不由自主拍案叫绝,只见洁白无瑕的茶碗中,西湖龙井茶加盟电话,颗颗嫩茶宛如雀舌,颜色墨绿色,碧液中显出一阵阵清香。他品味了一口,只感觉脸颊多娇,有说不出的享用。因此,乾隆觐见和尚,询问道:“此茶何名?产自何处?”和尚回应说:“启禀皇帝,这也是小庙生产的龙井茶。”乾隆一时兴发,摆脱庙门,只见胡公庙前翠绿如染,十八棵茶树嫩叶初发,葱翠欲低,周边群山起伏,宛如狮形。这时乾隆龙心大悦。茶名龙井茶叶,山名狮峰,都好像征兆着他彪炳千秋的伟绩,更何况十八又是个吉祥如意的多位。而那茶有确实心旷神怡,西湖龙井茶加盟多少钱,醇厚可口,因此乾隆现场封胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”。此后,龙井茶度远播。西湖龙井茶加盟多少钱-西湖龙井-都江堰西湖龙井茶加盟由杭州西湖龙井茶叶有限公司提供。西湖龙井茶加盟多少钱-西湖龙井-都江堰西湖龙井茶加盟是杭州西湖龙井茶叶有限公司今年新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:王经理。)