市面上常见的碳有：yi燃碳、木炭、机制碳三种。yi燃碳在户外用品店有售，户外烤全羊***，有方形和饼形两种。yi燃碳的表面有一层yi燃层，户外烤全羊配送***，比起普通木炭要容易引燃。一根火柴就能够点燃方便极了，物美jia廉。普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加碳。机制碳其实是由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成份。这种碳大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，wu烟，价格不贵。很多专ye烧烤店选择的都是这种碳。缺点是不宜引燃。若只是两三人烧烤用这种碳的话，人吃饱了碳还没用完，不免觉得有些浪费了。食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，闽侯户外烤全羊，口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。盐可以用来调味。另外，烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰，烤焦网架上的食物。如果用水喷洒，只会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。野外烧烤需要准备什么野外烧烤材料清单秋天秋高气爽，是野外烧烤的大好季节，那么，户外烤全羊哪家好，野外烧烤需要准备什么，今天奇丽女性小编为大家介绍一份野外烧烤材料清单，大家在外出烧烤的时候可以了解一下哦。野外烧烤材料清单:1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋2、调料：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油、3、食品：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）、皮蛋、胡萝卜等水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等4、饮料：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等户外烤全羊哪家好-闽侯户外烤全羊-福州源古烧烤甜品定制由福建源古餐饮管理有限公司提供。福建源古餐饮管理有限公司位于福州市鼓楼区道山西路黄金集团有限公司内。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前源古户外餐饮在食品饮料加工中享有良好的声誉。源古户外餐饮取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。源古户外餐饮全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)