切块机工艺流程工艺流程：新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗涤→预煮→冷却→切段、块→洗涤→过秤→装袋→封口→成品(贮藏在冰箱中)。过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。操作要点说明：预煮：菜：水=1：3，并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类，调速多功能切菜机，如胡萝卜、菜花，预煮温度95～100℃，时间45～50秒。对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜，如芹菜、蒜薹、油菜等，预煮温度100℃，时间10～20秒，要求水沸后加入。切块机大型切丁机切冻鱼切肉片纯不锈钢制造坚固耐用切丁机适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状。该机采用复合刀具，一次成型，形状规则，切面光滑，成型率高，深受外贸出口单位青睐。具有切面质量好、所切蔬菜长度误差小、切片厚薄均匀、切面***新鲜、不***纤维***的特点，三把刀高速旋转切削，可通过数字调节旋钮，控制输送带的快慢，从而达到调节切段的长度。同时该机切菜、操作方便，能耗低、卫生、安全、，是蔬菜加工行业的理想设备具有切面质量好、所切蔬菜长度误差小、切片厚薄均匀、切面***新鲜、不***纤维***的特点，三把刀高速旋转切削，可通过数字调节旋钮，控制输送带的快慢，调速多功能切菜机多少钱，从而达到调节切段的长度。同时该机切菜、操作方便，调速多功能切菜机哪家好，能耗低、卫生、安全、，是蔬菜加工行业的理想设备切块机使用在每次操作冻肉切块机之前呢，一定要注意检查电源线以及插头插座是否良好，因为冻肉切块机是依赖于电力进行工作的，所以如果发现问题的话呢，需要马上进行处理，调速多功能切菜机报价，不能够耽搁！2、检查安全装置、各操作开关是否正常。3、确认设备稳固，各零部件无松动。4、确认无异常后，先启动设备试运行，再进行作业。如果有问题欢迎咨询！！！！！！！！调速多功能切菜机-北京元享-调速多功能切菜机哪家好由北京元享蔬菜食品机械厂提供。行路致远，砥砺前行。北京元享蔬菜食品机械厂致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为果蔬加工设备具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)