企业视频展播，请点击播放视频作者：深圳市德宝制冷设备有限公司冷库采购的技术标准。1.冷库的技术标准包括：冷库所保持的温湿度，-18℃或更低、温度的波动情况、以及冷库的保温状况。冷库进出货月台和停车场。电梯和堆装机械。2.冷库采购的服务水准和收费标准。诸如：冷库的堆放质量、进出库速度、包装在搬运中的损坏情况、以及冷库的营业时间；冷库的收费是否合理规范、以及冷藏费的***办法等。3.进出冷库的运输费用冷库的位置和主要运输点之间的距离决定了运输成本的高低。当然所经道路是否畅通和是否需要通行证也需考虑。一条太会堵塞的路和需要通行证的路都会增加运输费用。运输费用已成为影响冷库在市场上竞争力的重要因素。冷冻品的货主在采购冷库时是对以上三个方面进行综合考虑的。在冷库的技术标准、服务水准和收费标准相差不大的情况下，冷库的区域位置影响了进出冷库的运输费用，由此而成为冷库采购的一个至关重要要素。保鲜冷库保鲜贮藏龙眼(桂圆)的技术方法:龙眼保鲜冷库贮藏的工艺过程从采收-运输(到贮藏地点)-+选果->***处理一+装箱(筐)-+预冷(8-10°C)→冷藏(3-4°C)-冷库中的管理-+出库-+销售。用于保鲜贮藏的龙眼更好是在晴天的上午或阴天，采摘8-9分成熟的龙眼果实。以便在后期保鲜贮藏时不因为过熟而不利贮藏;或是成熟不够导致水分不足，风味差，肉质不丰满，品质不良。同时，在采摘龙眼时也要轻摘轻放，避免龙眼受损。选用气调保鲜冷库保鲜贮藏时:龙眼在=调保鲜冷库贮藏相对温度为0~5°C、湿度85%~95%。龙眼在采摘后***行预冷两天。再对果实进行整理，去除劣果、病虫害果、破损的果实后，速冻冷库建造价格，然后对果实进行杀菌消毒(0.1%托布津淋洗果穗)。杀菌消毒后直接用0.04mm厚的聚Z烯薄膜袋包装。然后进行抽气，充氮处理，佛山速冻冷库，这样在0~5°C或6~10°C的条件下贮藏，保鲜效果很好，贮藏40天，好果率可达93%左右。在气调保鲜冷库内贮藏时一定要注意调节冷库内的气体比例，龙眼包装袋内的气体比例，以氧6%~8%、=氧化碳4%~6%较适宜。如果在1二氧化碳浓度高于13%或低于3%时，对龙眼则藏是非常不利的，在这种情况下可以直接对龙眼包装袋内进行抽气，或是充氮，加快氧的减少，从而有利于龙眼果实的呼吸作用而长时间贮藏。气调库压力平衡系统在气调库建筑结构设计中还必须考虑气调库的安全性。由于气调库是一种密闭式冷库，当库内温度降低时，低温速冻冷库，其气体压力也随之降低，库内外两侧就形成了气压差。据有关资料介绍，当库内外温差l℃时，大气将对围护结构产生40Pa的压力，温差越大压力差也越大。若不把压力差及时消除或控制在一定的范围内，将会使库体损坏。为保证气调库安全性和气密性，并为气调库运行管理提供必要的方便条件，气调库应设置压力平衡系统：安全阀、缓冲贮气袋。安全阀是在气调库密闭后，保证库内外压力平衡的特有安全设施，它可以防止库内产生过大的正压和负压，使围护结构及其气密层免遭***。气调库在运行期间会出现微量压力失衡，缓冲贮气袋的作用就是消除或缓解这种微量压力失衡。当库内压力稍高于大气压力时，库内部分气体进入缓冲贮气袋，当库内压力稍低于大气压时，缓冲贮气袋内的气体便自动补入气调间。贮气袋是把库内压力的微量变化，转换成贮气袋内气体体积的变化，使库内外的压差减小或接近于零，消除和缓解压差对围护结构的作用力。缓冲贮气袋是由气密性好且具有一定抗拉强度的柔性材料制成。)