企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县顺达厨具厂1、准备好各种原料：五花肉、葱、面粉、白菜、虾、发酵粉（忘拍了）。2、将发酵粉与水混合均匀，大型煎包机多少钱一台，加到面粉里，揉成光滑柔软的面团，盖上湿布饧发30分钟。3、白菜切末，葱切末。4、将白菜用盐杀一下，挤出水分。5、虾去皮去虾肠，剁成小粒。6、五花肉馅加料酒、生抽、老抽、姜粉、包子调料粉、食用油，大型煎包机哪家好，顺一个方向搅拌均匀。煎包子时，可以一次淋入清水，也可以多次少量淋入水，要注意包子不要粘锅底。包子下煎上蒸，一定要成熟后再取出。也可以在清水中加入少量的淀粉和匀，淋在锅内，大型煎包机，这样包子底部就会出现一层薄薄的淀粉薄膜。开火，锅内倒入少量的油，放入小包子，中间要留有空隙，先将底部煎黄，再往锅内淋入包子三分之一处的清水，盖上锅盖，大型煎包机厂家，中火蒸，稍微的晃动一下锅子，以防包子粘锅底，当底部煎成金***时，包子顶部也已经蒸熟，将水煎包取出。食材：包子皮用的是中筋面粉和酵母，包子馅猪肉、香葱、萝卜丝，生抽、油、盐、生粉、生姜、料酒等。部分的制作：中筋粉面粉、酵母，倒入适量的水（100克面粉加52克水）搅拌均匀，揉搓光滑面团，盖上一块湿布，让其发酵变大至原来的2倍，手指蘸点面粉放入发酵好面团里，不会马上回缩，说明发酵好了。发酵的面团揉搓排气，分成30克一个的小面团，揉搓光滑。个人建议小个的水煎包比较好吃，太大个的生煎不容易煎脆。第二部分包子馅的制作：猪肉洗净剁碎、萝卜去皮清洗干净刨成丝，香葱洗净切好，放油、生粉、生抽、盐，生姜末搅拌均匀。大型煎包机哪家好-大型煎包机-顺达专注食品机械(查看)由虞城县顺达厨具厂提供。大型煎包机哪家好-大型煎包机-顺达专注食品机械(查看)是虞城县顺达厨具厂今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：焦经理。同时本公司还是从事旋转煎包锅，新型水煎包锅，全自动煎包炉的厂家，欢迎来电咨询。)