商用电磁炉主要性能参数和指标1、电磁炉采用磁场感应涡流原理利用高频（20-40kHz）电流通过环形线圈而产生交变磁场。当磁场内磁力线通过导磁导电锅体底部时，即产生无数小涡流，从而使锅体本身自行高速发热来加热锅内食物。2、额定电压：220V/50Hz或380V/50Hz，额定输入功率:5kW3、对使用电磁炉锅体材料的要求电磁炉使用的材料为导电性能相对较好的铁性材料。一般使用在电磁炉上的锅有：生铁、A3铁锅、不锈铁锅等。台式平面炉，台式炒菜炉，台式炒炉详细介绍:1，采用技术领1先的德国英飞凌IGBT模块设计2，***高频线双层线盘，火力更强劲3，江西省商用厨房设备，德国全进口肖特微晶板面板4，9段斜谐率调节确保发热均匀和食品美味。5，SUS304#高1档不锈钢结构，更加稳固耐用6，三重立体防辐射外壳屏蔽设计，商用厨房设备，呵护厨师健康7，湖北省商用厨房设备，满足IP44防护等级的18重安全保护，使用更安心8，超静音工作环境，烹饪更惬意9，江苏省商用厨房设备，耐用金属柄、档位齿轮拔动调节操作简单方便10，品质，保修2年，保用10年。深钜兆商用电磁高背矮汤炉使用场合任何使用传统炉具的场所：1、新开张或己开餐饮行业的饭店、酒楼、酒家、餐厅的厨房2、企***、工厂、院校、***、、***、的食堂火车，轮船的厨房3、特别适合无燃料供应及限制燃料使用禁明火的场合，地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场、高层商住大厦的厨房4、需求节能环保厨房场合，大中小型餐饮行业，改良升级厨房设备深圳市深钜兆商用电磁炉有限公司为您的大厨房提供化服务！钜兆电磁炉(图)-湖北省商用厨房设备-商用厨房设备由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司为客户提供“无厨师智能标准化餐厅饭店解决方案供应商”等业务，公司拥有“钜兆牌,ASOUTEK”等品牌，专注于节能设备等行业。，在深圳市龙岗区西坑社区乐华街5号厂房1栋的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：庞先生。)