科技让中餐烹饪标准化、更省心公司使命：科技让中餐烹饪标准化、更省心价值观：与客户共赢、让中餐文化深入世界ASOUTEK智能厨具系列：智能商用抛锅炒菜机（电磁）、智能商用煲汤炉（电磁）、智能商用浸鸡炉（电磁）、智能商用炸炉（电磁）、智能商用烧味炉（电热）、智能商用调汤机（电热）、智能商用粉面炉（电热）、智能商用煲粥炉（电热）；ASOUTEK商用厨具系列：（1）台式炉系列：座台式电磁平面炉、座台式电磁小炒炉（2）嵌入式炉系列：嵌入式电磁平面炉、嵌入式电磁小炒炉（3）汤炉系列：电磁矮汤炉、双头电磁矮汤炉、高背电磁矮汤炉、电磁大汤炉（4）炒炉系列：电磁小炒炉、单头单尾电磁小炒炉、双头单尾电磁小炒炉、双头双尾电磁小炒炉、三头电磁小炒炉（5）大炒系列：电磁大炒炉、双头电磁大炒炉（6）煲仔系列：电磁煲仔炉、电磁煲仔炉连下电焗炉（7）蒸柜系列：座台单门电磁蒸柜、单门电磁蒸柜、三门电磁海鲜蒸柜、三门电热海鲜蒸柜（8）蒸汽炉系列：单头电磁蒸汽炉、双格电磁肠粉炉、电热保温饭柜、高身电热保温柜（9）组合炉系列：电磁组合炉、电磁组合保温炉、电磁煮面组合炉（10）面炉系列：电磁捞面炉、电磁汤面炉、日式汤面炉（11）炸炉系列：电磁炸炉（12）铁板烧系列：电磁铁板烧（13）其他系列：煎炉、充油炉、可倾式电磁炉烤炉制作烤五花肉，ASOUTEK有话说很多做的烤鸭的学员生意并不好，能不能搞一些创新，用烤鸭炉制作现在比较流行的烤五花肉？我们设计3种配方，经过测试，有两种烤五花肉得到ASOUTEK用户的一致认可，将其整理成文，供各位参考。这1、选料：五花肉要选用猪肚皮靠上的那一块，俗称为“中下五花肉”，这块肉瘦肉相对较多，而且肥瘦间隔均匀。2、腌制：腌制时需要控制温度10℃左右保鲜腌渍，江苏省商用厨房设备，好放入冷藏柜中。3、火候掌握：方法1卤好的五花肉本身就是熟的，只需烤制30分钟烤香即可。方法2中五花肉是生的，先用小火微火烤至原料七成熟，再改大火烤半小时左右至原料九成熟，让原料的颜色变得红亮，再改小火烤，浙江省商用厨房设备，进行慢慢的保温过程。五花肉以外观瘦肉呈枣红色、肥肉呈金***、切开断面瘦肉呈粉红色、肥肉呈半透明状才为烤制中的上品。4、保温食用：五花肉烤好后，将烤鸭炉调至保温状态，这样客人食用时趁热吃，也可配辣椒酱上桌，蘸料即食。5、烤制工具可选用烤鸭炉、瓦缸、烤箱等各种形式，商用厨房设备，前面的方法都一样。6、在野外旅行做简单烧烤，无需带太多调料，只需用老卤膏腌制一会即可烤制。酥脆焦香、肉嫩多汁的烤鸭谁不馋呢，江西省商用厨房设备，但是要烤出一只好鸭实在不是件容易的事。ASOUTEK智能烤鸭炉能起到事半功倍的效果，综合到味道、卖相、效率；一键启动旋转加热，食物无死角烘烤的味道值得称赞，烤鸭、烧鹅、烧腊、肉干、羊腿等一机都能通通搞定。提前将烤制温度和时间录入菜谱，就能一键启动烹饪，省时省心。5段式精细化烹饪，能满足各种场景的需求。每段过程的时间、温度都是可以调节设置的。无需解冻快速烘烤的功能，从冷库拿出的冻品鸭胚也可直接烤制，同样45分钟就能出炉，出现备货不足等特殊情况也能轻松应对。菜谱烹饪+自动清洗+安全防护，很难不好用出厂已设置为适应模式，一键烹饪小白都能操作，不需要实时照看，忙碌的后厨可以省下时间精力做其他事情。烤制味道完全不输大厨，一年还能省下数万元人工成本。在安全防护方面，特有的漏电设计加上高压排气孔，防止机器因漏电高压发生故障；清洗过程中设备开门时会自动关闭蒸汽，切实保护人和设备安全。江西省商用厨房设备-商用厨房设备-钜兆电磁炉由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司是广东深圳,节能设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在钜兆电磁炉***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创钜兆电磁炉更加美好的未来。)