商用厨房规划——广州万奥厨具设备工程有限公司是一家做厨房工程安装的公司酒店商用厨房消防设备有哪些?酒店商用厨房防火设计要点设计燃气房、燃气罐、燃油箱的位置应远离火源，并有防火墙分隔。燃气燃料管道设计应采用符合消防要求的金属管材及管件，走向应远离热源，不能从热源穿过，增城商用厨房规划，法兰接头、管件、阀门应符合消防要求，确保密封无泄漏，检查维修方便。燃料库应设置防火报警装置，并在库内设置防爆照明灯，应设置开关、插座，防止电气火灾，商用厨房规划哪里有，使库内无明火。燃气房建筑设计应密封，有防火墙，通风装置应设计，送风系统应采用防爆型通风设备。送风器安装在***隔离的通风机房内，送风干管、配有止同阀后，可采用普通通风设备。预防气体泄漏引发和火灾。欢迎咨询广州万奥了解更多商用厨房规划商用厨房规划——广州万奥厨具设备工程有限公司是一家做厨房工程安装的公司学校食堂，厨房设备该如何布局？烹调作业区域此区域内应包括冷菜间、点心间、配菜间、炉灶间，以及相应的小型冷藏室和周转库。这个区域是形成产品风味、质量的集中生产区域，因此应设置可观看厨房的办公室，冷菜间、点心间、办公室应单独隔开，配菜间与炉灶间可以不作分隔。这一区域的布局，应靠近原料入口。区域中有干藏库、冷藏库、冷冻库等，还有相应的办公室和适当规模的加工间，根据加工的范围和程度，确定其面积的大小。原料接收、储藏及加工区域厨房设备加工贮藏区是专门负责各厨房所需原料加工和贮藏的作业区，加工贮藏区的布局重要的一点就是将验收、贮藏加工安排在一条流程上，这样不仅方便原料的贮藏、领料和加工，还能缩短原料的搬运距离，提高工作效率。欢迎咨询广州万奥了解更多商用厨房规划商用厨房规划——广州万奥厨具设备工程有限公司是一家做厨房工程安装的公司厨房工程中的设备选择要符合哪些基本标准？关于厨房工程中至关重要的一环节是什么呢？大家知道吗？那就是厨具设备的挑选，厨房设备挑选的原则是设备购置对商品的评估，进行评估尽量是从各个方面的，商用厨房规划加工，必须要按照相对评估项目进行占比分类来进行评估，主要是以防导致多余的浪费及超过预估范围之内。那么，我们都可以通过那几个方面来做选择的标准？一、性能：具体是看厨具设备的各种技术要求是不是与铭牌上所作的相同，能否做到要求，同时应看指数能维系多久，性能和价格要正比。对于设备的性能，都可以这样参照：看下设备实际运行时的情况；争的设备的试岗；各方了解试过这种设备的用户体验设计、口碑。二、节能性：因为我国对排污等管控幅度愈来愈大，节能性已经成为一种主流，节能性强的厨具设备，商用厨房规划设计，热效高、新能源使用率高，促使能量使用量低，如压力煎炸可节约一小半的烹饪时间段，节能相当50%。欢迎咨询广州万奥了解更多商用厨房规划商用厨房规划加工-增城商用厨房规划-万奥厨具合作灵活(查看)由广州万奥厨具设备工程有限公司提供。行路致远，砥砺前行。广州万奥厨具设备工程有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为整体厨房具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)