湖北员工食堂承包哪家好信息推荐「在线咨询」
一、顾问辅导方式:贵公司:***一定数额的辅导费。万家欢餐饮:派人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导,满意度问卷调查,饭菜价格评价,按ISO标准测评操作规范,“8S”活动情况评价。二、自由选择方式:贵公司:提供场地、水电、现有厨房设备(宜在500人以上客户)万家欢餐饮:实施酒店式、美食城经营,就餐人员凭现金或餐劵消费,自由选择,丰俭由人。A、中式套餐类:每餐没有30个品种荤素菜式,自由挑选。B、面点类:拉面、刀削面、凉面、水饺等品种。三、原材料配送方式:贵公司:计划每日需求量,自己定制菜单。万家欢餐饮:负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等,每月结账一次。四、厨房设计装修承包方式:贵公司:提供场地、计划就餐人数和基本功能。万家欢餐饮:负责厨房优化设计、装修和厨房设备生产、安装的***式服务,完工验收后结算。厨房员工的调岗与晋升管理制度1、公司根据工作需要,员工食堂承包哪家好,可对员工进行调岗或将其提升到高一级的职位工作。2、所有员工均有被提升的机会。升职主要根据该员工本人的工作表现、业务掌握的熟练程度以及职位是否空缺。升职后个月属试用期;试用期满后,工作表现符合职能要求,则正式委任该职。3、员工被提升后,若因工作不能胜任或犯有过失,公司可视情节轻重做出降职或免职决定。4、因工作需要,由总厨和人事决定员工转调,员工必须服从,但应事先征求厨师长同意。伙食结算1、伙食费用结算方式,工厂员工伙食费用我方可先垫付,厂方以30天结算给我方,迟不超过到期后的15天内结算。2、在各种经营活动中,我司如制定新的收费标准,应先向工厂方通报,得到批准后方可实施。3、经营服务到期,双方如不再续约,厂方收回经营权,工厂提供的财产和设备由厂方验收后收回,如发现有人故意***和损坏,我司应以使用年限折旧赔偿。4、我司聘用的食堂工作人员由我司自行安排。工厂员工伙食餐标:自由选餐举例1、素菜窗口:推荐三道供给挑选2、荤菜窗口:五道大荤菜和小荤菜任意选择3、米饭任吃,浪费,汤自助;4、面点窗口;以面、粉、粗粮天天更换品种5、根据大小工厂人数情况,***具体以采购价格为准,不高于市场价,每人每天***会尽量控制在20元以内;6、根据厂方需要在经营饭堂小卖部,出售宵夜和饮料;就餐制度1、各种饭菜做到当餐供应,末餐菜必须加盖进冰箱,回锅后出售;2、员工进餐时请配戴本人厂打饭时请自觉排队;3、严禁穿睡衣进入饭堂就餐;严禁在饭堂斗﹑闹事;严禁将已打入餐盘的饭再倒回饭桶(盆)里;4、各部门如因工作原因需提前或延后就餐者,由其部门主管提前通知总务人事课总务办事员。湖北员工食堂承包哪家好信息推荐「在线咨询」由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。广东省万家欢企业管理服务有限公司实力不俗,信誉可靠,在广东佛山的瓜类等行业积累了大批忠诚的客户。万家欢带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌,共创美好未来!)
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