冷库火灾的特点1.传统探测器无法使用传统火灾探测器不适合安装在冷库内部，冷库工程建造，由于冷库内部温度过低，会造成探测器结霜或故障。2.火灾隐患多空调制冷设备、货物传输设备、照明设备等电气或机械故障，聚苯l乙烯泡沫保温材料，塑料包装材料，木制栈板充斥在冷库内部。冷库内温度非常低，长期造成电缆线塑料外皮变脆而容易破损，进一步造成线路短路而燃烧，且冷库内空气异常干燥，起火后燃烧非常迅速。3.火灾扑灭困难冷库内部空间封闭烟雾久聚不散，冷库工程安装公司，大火沿着保温材料蔓延燃烧，内部空间大，货架多，水***难以对起火点冷却灭火。根据自己存放货物的吨位、每天的进出货量和建筑物的大小确定冷库的大小（长×宽×高）。确定库门的规格尺寸，冷库工程造价，门的开启方向。冷库的安装环境应该为清洁、干燥、通风。2.根据所存放物品的***性质，选择确定冷库库内温度。不同物质所需的制冷量不同，冷库配置也不一样。3.根据自己建筑物的特点和本地的水源情况，选择制冷机的制冷方式，一般有风冷和水冷（制冷机是分冷式的用户只需选择安放的位置即可，制冷机是水冷式的用户还需配置水池或深水井、循环水管道及水泵、冷却塔的安放位置）。冷冻库和低温库一般选配水冷制冷机和排管式蒸发器，在炎热夏季水冷制冷机比风冷制冷机制冷效果更好跟省电。冷库的除霉杀菌与消毒冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌大量繁殖生长。为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与消毒。酸类消毒的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒有乳酸、福尔l马林等。具体方法为：鱼出冷库后，将蒸发管组上的冰霜层清除干净，并保持库房温度在50℃以下，然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，十堰冷库工程，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。冷库工程建造-十堰冷库工程-雪地制冷设备由武汉雪地制冷设备工程有限公司提供。武汉雪地制冷设备工程有限公司为客户提供“制冷设备,冷水机,模温机,粉碎机,料斗干燥机”等业务，公司拥有“雪地制冷”等品牌，专注于制冷设备等行业。，在湖北省武汉市黄陂区武湖工业园新华大道6号的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：吴总。)