松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根***，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然食用菌，我国二级濒危保护物种。松茸有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。)