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食堂设备-钜兆电磁炉(在线咨询)-企业食堂设备
缓解“用工荒”降低餐饮加盟门槛“用工难、人员流动性大”是餐饮业普遍存在的难题。我国的饮食文化源远流长,中餐集“煎、炸、烹、炒”于一体,在手艺传承方面,入行者的中餐技艺依赖培训学校或者师徒传承,需要耗费数年时间积累;即便学成,也由于工作环境嘈杂、闷热,导致厨师的流动性较大,而年轻一代从事厨师行业的意愿降低,未来从业人员数量必将继续减少。ASOUTEK智能炒菜机器人面世后,炒菜机器人有效缓解了“用工荒”这一难题,一个人就可以操作两台炒菜机器人设备。在中餐的标准化方面,传统的餐饮企业如果推出一道新菜时,需要把各个地方的特色厨师集中到一起培训,重复炒几十次才能让一个口味稳定下来。针对这一痛点,为了保证菜品出锅后的口味,御膳坊自建起了***厨房,食材统一采购和运输储存,并采用切菜机器人与炒菜机器人进行全流程的自动化操作,实现了菜品的从采购、切洗到烹饪的全流程标准化,保障菜品口味的标准化。钜兆智慧厨房深圳钜兆是业内电磁感应加热技术解决方案供应商,大学食堂设备,在商用大功率电磁的基础上,潜心研发商用智能化厨房设备,专注于餐饮设备个性化定制。不断探索的钜兆并不满足于此,因为钜兆深知,只有不停脚步,探索创新,并不断赋能产品创新实力,才能创造属于钜兆的厨房时代。多年来,钜兆一直本着从客户的实际问题出发,为不同的客户量身定制个性化的解决方案,钜兆的无厨师餐饮解决方案,可以实现没有厨师开餐厅,不用厨师开餐饮,只需要普通员工培训几天即可做到大厨一样的出品。很大程度的帮助客户节省人工,提升效率,解决连锁餐饮招工难、培训周期长、出品不一致的根本问题,实现不同分店、不同厨师同一菜品的出餐标准化。***,就是帮一个产品找到它的生态位,任何一个产品都要找到它的生态位,即它的价值。那么炒菜机器人的生态位是什么?首先他是一个机器人,企业食堂设备,即一个自动化装置。这个机器人的作用是炒菜,看到这里似乎已经找到了炒菜机器人的***。然而,这个“炒菜”,是要解决好吃呢?还是要解决省力呢?这是两个完全不同的***:解决“好吃”,是替代厨师,是帮助那些想炒菜,而做不出好吃的菜的人炒出好吃的菜。解决“省力,是干掉厨师。解决好吃,不一定要省力。针对这两种***:从客户角度看,哪种客户喜欢好吃?当然是消费者,也就是C端客户。有人会说,专注“好吃”的炒菜机器人,B端客户也会买,真的吗?我问了一个饭店老板,告诉他说,这个机器人会炒出好吃的菜,你会买吗?他听完很兴奋,说一定会。我又说,如果你的左右邻居也有这个炒菜机器人,你还会买吗?他犹豫一会儿,说那我不会买。如果是专注“省力”,B端客户很喜欢,因为厨师不好找,而且贵。再从产品功能看:如果专注“好吃”,发力点是人工智能算法,这个炒菜机器人,则是一个人工智能产品。如果专注“省力”,这是一个自动化产品,发力点是如何省力,不仅“炒菜”要省力,洗菜、切菜都要省力……可见,同是炒菜机器人,食堂设备,却有着不同的***,当***不同时,产品的设计和用户都变化了。做产品时,要先想好这些“***”问题,再开始做。而这些“***”问题,高中食堂设备,是市场问题,是战略问题,是技术问题,来自实验室。先有销售,后有产品!企业食堂设备-钜兆电磁炉-食堂设备由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司是一家从事“无厨师智能标准化餐厅饭店解决方案供应商”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“钜兆牌,ASOUTEK”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使钜兆电磁炉在节能设备中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!)